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2人暮らしだから、食材が使い切れないんだよ! おまけに外食スキーなんだよ! どどどどうしよう冷蔵庫の野菜!肉も魚も!

05/03

Sat

2025

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05/11

Tue

2010


 予告通り本日は買い物なしで直帰。…しかし残業のためいつもより遅め… orz
 ありもんコースの一汁三菜、いってみよう~。

一汁:鶏団子のコラーゲンスープ。冷凍庫より発掘。今日はちょっと寒いのでちょうどいいね!冷蔵庫の白菜、エリンギ、長ネギを使い切り。その他人参も入れたよ!ほかほかうまうま。

菜1:昨日使わなかった豚肉を使ってしゃぶしゃぶ再び。新玉ねぎの消費拡大中w
 その他、水菜と椎茸を使い切り。もちろん豚肉も終了。

菜2:いんげん豆があったので、軽くゆでて油でいためてみた。これも使い切り。

菜3:豆腐の残りも使う。トッピングは「山形のだし」。豆腐も使い切り~。

 だいぶ冷蔵庫の中身を上手に使ったつもりなんだけど、生協さんから食材が届いたのでまた満杯に。明日は野菜が足りないので緑色のものを買って帰ってくるよ!
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05/10

Mon

2010


 今日から運動会シフトに入るので(公的にそういうシフトがあるわけじゃないけど脳内でそうなります)、ちょっと遅めに帰宅の予定。ご飯は旦那が炊いておいてくれるのでいいとして、玄関開けたら30分で食べたいよなあ…そんな日常。本日はしゃぶしゃぶのリクエストを受けましたので、それをメインに~。そんな一汁三菜。

一汁:お味噌汁。本日の具はじゃがいもと豆腐と茗荷。暖かくなってきたので茗荷うま~。

菜1:しゃぶしゃぶ。牛肉をメインに、玉ねぎ、にんじん、水菜、えのき。えのきは在庫使い切り。

菜2:お惣菜サラダセット。…せめて皿に盛りつけたかったんだけど、オードブル皿がないのでどうしようもなかった。…いいじゃないかパックのままでも… orz

菜3:納豆。本日のトッピングは長ネギと梅。

 実は豚肉も買ってきたんだけど多すぎるようなので冷蔵庫へイン。明日は買い物なしで帰ってきます。そして30分でご飯希望ww

05/07

Fri

2010


 旦那を病院の帰りに拾って、2人で買い物。ごはんは炊いておいてもらったので、食材を多少プラスしてサラダと炒め物、そして旦那の希望によりお刺身。そんな一汁三菜。

一汁:お味噌汁。…減塩味噌から普通のみそに戻ったため、味付けがとても楽。本日の具は豆腐とわかめ。

菜1:お刺身。今日は鯛とイカで。

菜2:炒め物。昨日の残りの豚肉、冷蔵庫にあった白菜と舞茸とにんじんとピーマン。そしてサラダのために買ってきたブロッコリーの芯も入っております。更にオイスターソースも本日使い切ったよ!調味料類は使い切るとすごく充実感があるよ!…というか、先日お醤油の表面にカビを発見して捨てたばかりだからなあ。

菜3:サラダ。在庫からトマトとコーン缶、本日買ってきたブロッコリーとレタスと胡瓜で。そうそう、使い切ったばかりの刻み玉ねぎドレッシングをリピート。

 複数パックで買ってきたベーコンがもう1パック残ってるし、今日のサラダ用にゆでたブロッコリー、開けたコーン缶は量が多すぎると思ったので半量タッパーに入れて冷蔵庫に。これを使い切ってしまいたい週末です。

05/06

Thu

2010


 本日、久々に出勤&仕事。帰ってきて買い物…おお、なんか平日のリズム!そんな一汁三菜…あれ?四菜ある…

一汁:味噌汁。豆腐を買い忘れたので大根と小松菜で。

菜1:豚肉と白菜とチーズの重ね蒸し。レンジでチン♪とやってしゃぶしゃぶのタレで。

菜2:アスパラのピーナッツ和え。

菜3:ゲソサラダ。これはスーパーのお惣菜。

菜4:納豆。本日のトッピングは「山形のだし」で。

 明日はもう週末だ~。さすがに早いなあ。

05/05

Wed

2010


 連休最終日~。…で、でもまた2日頑張ればお休みが待っているんだからねっ!そんな本日、スーパーは「子どもの日」でお子様が喜ぶメニューが目白押し(らしい)。そこでお刺身を買ってきたよ!

一汁:お味噌汁。じゃがいも、いんげん豆、しめじ、長ネギ。じゃがいもは先日「新じゃが」と書かれた小さい芋ばかりの袋を買ってきたんだけど、2人暮らしだと小さいジャガイモ(握りこぶしより一回り小さい感じ)1個か2個で味噌汁も炒め物も足りちゃうんで使い勝手がいいわ~。また小さめのものを狙って買ってこよう。

菜1:お刺身。マグロの中トロだよ!アジだよ!…アジはたたきにしたほうがよかったかしらん…。

菜2:サラダ。レタスの残りと買ってきたきゅうり、トマト、モッツアレラチーズ。そんで景気良くかけたら刻み玉ねぎのドレッシングが終了。発見。好みの味だとドレッシングの消費も早い。

菜3:納豆と卵を買ってきたのでそれで1品。今日は肉類を使っていない食卓ですよ!…ヘルシーかというと、さて。

 明日は久しぶりに仕事です。ここの記事が更新されていない場合は「ああ、仕事で疲れたのね」と思ってもらえばだいたいあってます。

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