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2人暮らしだから、食材が使い切れないんだよ! おまけに外食スキーなんだよ! どどどどうしよう冷蔵庫の野菜!肉も魚も!

08/19

Sat

2017




暑くて料理をする気力がない…ので焼きっぱなしOKのぎゅうぎゅう焼きをする。

米を研ぐ→給水させる→スイッチ入れる
→野菜とか肉とか適当に切る→天板に放り込んでオリーブオイルと塩コショウ
→オーブン250度40分でスイッチ入れる→放置!

そんな今日の夕食w

主食:
麦&発芽玄米入りご飯。

汁物:
春雨スープの残りを消費w

菜1:
ぎゅうぎゅう焼き。
じゃがいも、ズッキーニ、ブラウンマッシュルーム、
玉ねぎ、ピーマン、にんじん、豚肉。
100g98円の厚切りポークがいい仕事してくれました!

菜2:
納豆。卵が新しいので卵トッピング。

菜3:
冷やしトマト。最近は冷蔵庫に常備です~。

ぎゅうぎゅう焼き、何も考えずにできるから好きなんだけど、
仕事してきた日に帰宅後40分待つとか無理なので普段はできないのです…
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08/18

Fri

2017





本日の夕食。
さんまの塩焼きというリクエストがあったので実現w

08/06

Sun

2017

 
タコラーイスv

…なんか画像の大きさが変更できなくなってる…(涙)

07/03

Mon

2017



ガパオラーイスw

目玉焼きの下に肉みそがかくれております。
ついでにコロッケも乗っけたのでなお見えません。

副菜に冷奴(なめ茸トッピング)とめかぶも。
ちょっとビタミン足りないかな~

06/05

Mon

2017


お弁当の食材を使いまわして夕食。

主食:
タコ飯。レンチン3分で復活。
ありがとう朝の私!

一汁:
お味噌汁。最近定番になりつつある蕪の味噌汁。

菜1:
グリルチキン。朝味付けした残りを冷蔵庫に入れておいたものを焼いてみた。
ついでにゆでちゃブロッコリーも一緒にグリルに放り込んだ。
お弁当とは触感が変わって面白しw

菜2:
ジャガイモのさっと炒め。
…「さっと」しすぎた…もうちょっと火を通すべき…(がくり)

菜3:
ミニトマト。

というわけでさらっと作ってすぐご飯。
ああ、ほんとは週末に作り置きとかしておくと毎日楽なんだろうなあ…
(休みの日にそんな気力なし)

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