くえすと20150103

今年初スーパー。
年末にお高くなっていた牛肉がリーズナブルなところまで落ちてきたので、
500gほど買い込んでハッシュドビーフを作る。
ただしルーは市販のもの。
そんな今日の夕餉。

主食＆菜１：
ハヤシライス。
ローソンでもらったリラックマのパスタ皿がいい仕事してます。
ご飯は麦入り、トッピングに乾燥パセリ。

一汁：
野菜のポタージュ。
これもパックで買ったものをあっためて牛乳入れてマイルドに。
これで冷蔵庫の牛乳の在庫も一安心。
（年末進行で大量に来たのよ…）

菜２：
アスパラ菜のおひたし。
これでもやや野菜が足りないような。

くえすと20150102

新年2日目だってのにもう七草粥！！
今年はなんだか早回しで正月が過ぎていきます…
（寝る前に初詣に行ったのが弾みになったような）

そんなわけで、
主食：七草粥
菜１：鯵の一夜干しfrom冷凍庫
菜２：おせちfrom三越デパート（写真に写ってるのは錦玉子）

まあ、七草粥を食べない年もある（というかそっちのほうが多い）ので、
早めなりともとりあえず食べたのは僥倖、ということで。

くえすと20141231

大晦日だが何の変哲もない夕食になってしまった…
なんで肉も魚もお高くなってんだよ！！
そんな夕食。

主食：
白ごはん。ほんのり押し麦入ってます。
明日はもちを食べるというのに2号も炊いてどうする。
（飽きたらごはんにいたします）

一汁：
澄まし汁。
大根、人参、蓮根、しめじ、鶏肉、長ネギ、きぬさや、三つ葉と
ハレの感じがする具材で。
明日はこの汁を温めなおしてイクラを投入し、
やきもち入れて雑煮にするのだ。

菜１：
焼き魚。頂きものの焼き鮭を冷凍庫から取り出してあたため。
ついでに半端に使って余っていた焼き鳥もチンして添える。

菜２：
豆腐寄せ。おばあちゃんの懐かしい味検索によって突然登場ｗ
レシピでは木綿豆腐だったし買ってきたんだけど、
昨日の鍋やった絹ごしが半分残っていたのでそっちでリメイク。

菜３：
納豆。写真撮り忘れた…。
本日の納豆は大根おろしとねぎと梅肉とからしのフル装備！

明日は雑煮とおせちだぜ。

ぶらんち20141230

 
お昼ご飯～。
昨日セロリスティックやったら葉っぱが余ったのでスープにしてみた。
以下メニュー。

チーズトースト。
スライスチーズと厚切り食パンで鉄板メニュー。

具だくさん野菜スープ。
いろいろ冷蔵庫をみたらあったので具だくさんに。
冷凍ひき肉（豚）、セロリの葉っぱ、白菜の葉っぱ、しめじ、にんじん。
ざっとサラダオイルで炒めた後、水を入れてコンソメと塩コショウで味つけ。
ああ、感想パセリも入れたｗ
ちなみに在庫を使い切った品物が1品もないという…　orz

カフェオレ。
個包装ドリップが定番だけど、たまにサイフォンとか使いたくなるよ…

くえすと20141229

鍋を買ったよ！
というわけで本日は鍋焼きうどんくえすと！

主食兼一汁：
鍋焼きうどん。微妙に汁が少なかった…次回はケチらずつゆだくで！
（ケチったんじゃなくて分量を間違ったんだけどな）

菜１：
お刺身。わらさとソイ。…ご飯ほしい…

菜２：
セロリとミニトマト。
古い卵消費のためのゆで卵が余ったので、切り刻んでパセリとともにマヨ和えを添えて。

うん、鍋いい感じ。
そのうち一人用鍋もやってみようそうしよう。