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2人暮らしだから、食材が使い切れないんだよ! おまけに外食スキーなんだよ! どどどどうしよう冷蔵庫の野菜!肉も魚も!

05/13

Tue

2025

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02/18

Wed

2009


 予告どおり、というか予定通りポトフ。
いくつか検索してみたら、大根が入ってるポトフもレンコンが入ってるポトフもありました。
「な~んだ、何でもありありなのねん~♪」とあまり野菜投入w
ポトフの大根は…蕪に比べて違和感あるかなと思ったけど、そうでもなかった。
むしろ大根のほうが食べなれてるからなあ。

消費食材:
大根 残り全部
エリンギ あるもの全部

しかし、じゃがいもとかキャベツとかにんじんとか、入れるものをまた買ってきたので食材拡大…
まあ、旦那が牛乳を順調に消費している(多分珈琲にイン)ので、それもよしとする。


to be continued
牛乳 4/5本(瓶) 
ピーマン 1個…どうしようこれ…
セロリ 1/3株 あ、これも入れるべきだった?ポトフに。
長ネギ 2本
水菜 2株
恐るべき讃岐うどん 1袋
卵 5個
野沢菜ちりめん 2/3パック
白菜 1/4株
にんじん 4本
じゃがいも 4個
キャベツ 3/4個

明日は仕事で帰宅22時過ぎの予定なので、旦那には今日のポトフとかパンとかごはんとかで食いつないでいただきますw
明日の更新は料理しないのでお休みで~w
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02/17

Tue

2009

本日出張により早めの時間に直帰。
さて、買い物に…と思ったら、旦那が「お弁当買ったら多くて1つ残ってるからほとんどいらないよ」だって。

…あれ?焼きそば買ってきてそばめしと思ってたんだけど…多い??



 そんなわけで。

残ってたご飯はレンジでチン
  ↓
おにぎりにしてつぶす。
  ↓
野沢菜ちりめんをぶっ掛けた後とろけるチーズをオン。
  ↓
トースター(レンジ機能)で炙ってチーズをとろけさせて「おにぎりピザ」。

旦那に「何その物体」と言われたけど…けっこううまいんだよこれ…。
トッピングは野沢菜、しらす、キムチなどけっこうバリエーション効くし。
おにぎりの大きさで量の調節自在だし!
(しかし「おにぎり」とかいいつつもって食べられない罠w)



 あとは、牛乳…あれ?1/2本に減ってる…旦那の消費に感謝~w
残った半分の牛乳+コンソメ顆粒+かぼちゃでミルク煮。
…しかし、火曜日なので牛乳が2本イン。
増えたしw

to be continued
牛乳 2本(瓶) 
ピーマン 1個…今日見てない…
大根 1/3本
セロリ 1/3株
長ネギ 2本
水菜 2株
恐るべき讃岐うどん 1袋
卵 5個
野沢菜ちりめん 2/3パック
白菜 1/4株

…お弁当があってはほとんど減らないのも道理。
あさっては残業確定なので、明日はポトフつくり置きの予定。
…あれ?ポトフにぶち込む野菜がない…?
だ、大根…?普段はかぶを入れてるんだけど…。

02/16

Mon

2009

今日は寒いので、牛乳を沸かして粉末珈琲をイン。牛乳1本半消費&ぬくぬく~。



to be continued
牛乳 1.5本(瓶) …まだあまり気味…牛乳かんでも作るか?w
ピーマン 1個…しおしおし始めました…
大根 1/3本
セロリ 1/3株
長ネギ 2本
水菜 2株
恐るべき讃岐うどん 1袋
卵 5個

…中途半端に残ったご飯は「そばめし」にするといんじゃね?
明日は焼きそば買ってこよう。オイスターソースもウスターソースもあるし。
ピーマンと長ネギを刻んで入れて、水菜は最後にトッピングにして、
セロリはいいかげんマヨトッピングでかじっちゃえ。
(創造性がない食卓…)
あとは…今日発見した(というより今思い出した)白菜をおひたし風にゆずで…

…どーでもいいけど、食べ物のこと考える頻度が上がってないか???

02/16

Mon

2009



 仕事帰りにまた食材を買いこんできました。
でも多少なりとも古い食材を使わねばなるまい!

そんなわけで、野菜炒め~。
もういろんなあまりものぶちこみコースw
いいの、八宝菜もシーザーサラダもあまり物を活用したところが出発なのよ!
(一緒にしちゃいけないZE)

消費食材:
玉ねぎ 1/2個(使いきり~)
しめじ 残り全部投入(終了~)
ミニかまぼこ 残り投入~(終了~)
いためよう野菜パック 残り全部(終了~)

ふー、すっきり。残り物だけで1品できちゃっ・・・
冷蔵庫にピーマンが残ってるうううううううう(絶叫)
入れ忘れたよママン…!
そしてちょっとしめじの割合が多くてバランス悪い。むむう。

もう一品はお味噌汁。

消費食材:
大根:3センチくらい
きざみ油揚げ 残り全部

そのほか、乾燥わかめを入れて具沢山風味。
他にもおかずがあるけど、今日そのために買ってきて調理したものは別にカウントしない。
ああ、そういえば新しく卵買ってきたんだった。
新しいうちに1個納豆とコラボ。残り5つ…

to be continued
牛乳 3本(瓶) …明日2本届くので今日多少なりとも使わないと…(切実
ピーマン 1個…使うチャンスあったのに…orz
大根 1/3本
セロリ 1/3株
長ネギ 2本
水菜 2株
恐るべき讃岐うどん 1袋
卵 5個

…それよりご飯が中途半端に残って…orz

02/15

Sun

2009

本日は買い物なしで。




水餃子~。だいこんおろしをがっつり作って、ポン酢とブレンドしてかけだれに。
うなれジアスターゼ!これで食べ過ぎても大丈夫!!
(本当か?)

消費食材:
大根 5センチくらい(残り1/2本くらい)
水餃子 (別に冷凍室にあったので使わなくてもよかったんだけどさ)



「恐るべき讃岐うどん」という品名に惹かれるものを感じて購入したうどんw
今週の生協で届いたものだけど、半生タイプなのに3月までもつって何者?
…恐ろしい子…(白目)!
かけつゆにいろいろ入れちゃえwというわけで、あまっていたしめじを大量投入w

消費食材:
しめじ (まだ袋1/4くらい残っ…orz しかもだんだんしんなりしてきてるよ…)
長ネギ 1/2本 (残り後2本…前回在庫あるのに買っちゃったからなあ…)
ミニかまぼこ 1/2(80gのやつ)
きざみ油揚げ 袋1/4くらい(これも1/4くらい残っております…)
「恐るべき讃岐うどん」 1袋 (もう一袋あります)

廃棄食材:
古いミニかまぼこ1/3くらい(…そう…かぶっていたんだよ…orz)

そのほか、昨日の肉詰めを食べきったので鍋が空いたぜ★
しかし、本日のメニュー、小麦粉がかぶってます。 orz
そして冷蔵庫の中に水菜2株発見!…トッピングすればよかっ・・・(がくり)

to be continued
牛乳 3本(瓶) …やばい…火曜日にもう2本来る…(切実
玉ねぎ 半個(本日存在を忘れてました)
ピーマン 冷蔵庫の奥にいた1個
しめじ バラ大袋1/4くらい(減った!)
大根 1/2本
セロリ 1/3株
野菜炒め用野菜パック 1/2袋
長ネギ 2本
きざみ油揚げ 1/4袋
ミニかまぼこ 1/2
水菜 2株
恐るべき讃岐うどん 1袋

あしたはとりあえず野菜炒めを作ろう。そうするとかまぼこといため野菜がいなくなる…。
あとは水菜と油揚げで味噌汁かな~。

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