本日は病人食20110506

昨日今日と旦那が腸炎とインフルエンザのダブル疾患。昨日は「夕食食べられない～」と1日絶食していましたが、今日は熱も下がり食べられるようになったとのことで、おかゆにしてみました。おかずはなし。トッピングは多少豪華にしようと加島屋でゲット！梅干（これはいただき物で紀州南高梅）、サーモン焼きほぐし（加島屋）、焼き明太子（加島屋）、焼きタラコ（かぶっているようだがこれは昨日スーパーで見つけた物）。
…海苔の佃煮があると思って買わなかったのに、冷蔵庫の中にあったのは「鮭の焼きほぐし」だったよママン…

明日のリクエストは「キツネうどんが食べたい」と言われております。続くか病人食シリーズ。
（しかし長々続かれても困るんだ病人食だから）

くえすと20110504

今日は「具沢山のラーメン」というリクエストを受けて買い物に。冷蔵庫にキャベツがあるしもやしもあるし、お肉とお惣菜を買ってきてみた。冷凍庫の餃子も使って、本日丼二菜なり。

丼：具沢山ラーメン。使ったのは袋タイプの塩ラーメン。まずフライパンに油を熱したら、おろしニンニクをがすっと入れて、肉、にんじん、もやし、キャベツ、長ネギの順に投入。そこに水を５００ミリリットル注ぎこみ、沸騰したら乾麺投入！あとは説明のとおり３分煮たらできあがり。旦那の分には卵も入ってます。フライパンラーメン、楽だしボリューム出るしで好きなのだ。しかし今回キャベツ１玉軽く使い切ったなあ。

菜１：餃子。いただきものの冷凍宇都宮餃子を今度は焼き餃子に。おいしかったけど、もう少し焼き色がつくまで我慢したほうがよかったようです。

菜２：スーパーで買ってきたお惣菜。「大根のきんぴら」と名前が付いていたけど、しいたけとかキクラゲとか入ってて美味しかったです。

明日は野菜も買ってこよう。おお、２回目の３連休も明日までか～。

くえすと20110501

かつおのたたきを見かけたから、今日は餃子やめてかつお！そんな一汁三菜。

一汁：昨日のお味噌汁が十分残ってました。いやっふ～。

菜１：かつおのたたき。タレが付属していたので、ネギをガシガシ刻んでトッピング。

菜２：ミモザサラダ。ごめんお惣菜。ついでにカブの浅漬けもお惣菜ｗ

菜３：川流れのおひたし。やって来い食物繊維！かつおぶしとクラッシュ大豆をトッピングにしてめんつゆで。

…というわけで、予定の餃子は冷凍庫でおねむです。餃子はいつでもスタンバイ！ネタが尽きたら焼いてみせるぜ！
ああ、そうそう、今日も菜飯にしてカブ菜リサイクルシリーズも終了。ちょっと長く引っ張りすぎたかも。

くえすと20110430

なんだか、新潟三越でも新潟伊勢丹でも物産展っぽいことをしているらしく、今日は知り合いから「宇都宮餃子を勝ったからおすそ分け」と餃子を２０個も頂いたよ！冷凍なので、とりあえず今日は１０個だけ水餃子にしてメインに添えてみる。そんな一汁三菜。

一汁：お味噌汁。冷蔵庫で遭難していた白菜をサルベージ。その他ミニ豆腐一丁と長ネギの刻んだの。

菜１：水餃子。ボリュームたっぷりでもちもち～。…しかしにんにくが効いているので、多分焼き餃子のほうがうまいと見た。残りは焼いて食べよう。ふふふ。

菜２：やみつき塩キャベツ。いつものごとくすりごま増し増しです。…塩ダレがないと思って買ってきたのに、おもいっきりかぶったなり…。　orz

菜３：納豆。今日は卵を買ったので、生卵をトッピング♪久しぶり♪

明日は焼き餃子かもね？…冷凍だから別なものでもいいけど。

くえすと20110428

今日はおやすみだったけど、いろいろ用事をこなしてきたぜ！ついでにまいとさんF2さんとランチをして、夕方帰ってきたけどほんのりお腹いっぱい…旦那が「冷凍庫のかき揚げ丼がいいなあ」と言ったので、旦那にはかき揚げ丼、私はカブ菜リサイクルの菜飯を作って丼二菜！

一汁：お味噌汁。今日の具は小松菜とジャガイモと油揚げ。長らくいまいちだと思っていたお味噌ですが、残り少なくなってきたのでだし入りの味噌を1パック買って合せ味噌にしてみた。…イマイチ感は解消されたけど、あんまりインパクトのない味噌味になったような…。

菜１：一昨日半額でゲットしたスペアリブ。ハーブソルトをまぶしてグリルで炙り、千切りキャベツを添えてみました。これもお腹があんまり空いてないので少なめで。

菜２：冷やしトマト。トマト酢ドレッシングが終了。今度は「トマぽん」を使ってみようと思っている。

明日もおやすみ。夕食は何か食材を買ってきてつくろうと思うなり。