くえすと20111113

　鶏むね肉が100g38円～！と飛びついて買ったものの、何もせずに週末。そんなわけで鶏むね肉消費メニューはシチューだ!これならしっかり食べられる＆旦那の夜食にも朝食のお供にも使い回しOK！そんな一汁三菜。

主食：白ご飯２分の１合。

一汁：クリームシチュー。ルウは市販の箱入りのやつ、鶏むね肉とにんじん、じゃがいも、玉ねぎ、仕上げに茹でたブロッコリーも入っております。具を大きくしたからボリュームがあって幸せ～。鍋に一つ作ったので残りもあって幸せ～。

菜１：１束９８円の菜花を見つけたのでゲット。それをゆでて…えーと…と見回すとそろそろ使い切れそうなピーナッツバターがあるじゃん！そんなわけでピーナッツバターとお醤油と和えて１品。めでたくピーナッツバターが空になる。もう１食分くらい取り分けておくと明日の朝幸せになれる。

菜２：作りおきお惣菜、パプリカのきんぴら。…作ってすぐよりしばらくたってからのほうがしんなりしてうまうまです…難点は冷蔵庫に置くから冷たいことかなあ。

菜３：納豆。これで納豆も在庫終了。今日のトッピングは長ネギと梅干し。

　明日の朝ごはん用におにぎりを買って来ました。シチューと菜花でほらもう朝のブランチｗ

ぶらんち20111113

　起床11時～。朝ごはん？てか昼ごはん？と思いながらあるものを用意。厚切りパンをトーストして、半分はイチゴジャム、半分はピーナッツバターで。冷蔵庫からゆでブロッコリーとゆでアスパラを出して消費、ついでに生ソーセージを7分ほどボイルしてマスタードを添えて出す。コーヒーだけはドリップするの。んでもって牛乳ダバダバ入れてカフェオレに。
　…さて、お昼ごはんを何時にすればいい？それとも抜けばいい？そんな疑問にあふれたブランチｗ

くえすと20111110

　最近お弁当をサボリ気味なので、冷蔵庫に常備菜を少々と、今日はスイッチを入れると栗ご飯が炊けるように仕掛けておいた。…もちろん夕食も栗ご飯でーす。帰りが遅かったので、その他は楽ちん食材で食卓ー。

主食：栗ご飯。もう１食分くらいあるよ！

一汁：お味噌汁。今日も野菜ガッツリ系。じゃがいも、にんじん、大根、エリンギ、長ネギ。

菜１：ゆで豚の香味ソース添え。ネギとにんにく、ごま油、砂糖に醤油にお酢をじゃじゃっと加熱してかけたらウマー。レシピ本にはさっとゆでたレタスを敷くって書かれてたけど、レタスがなかったのでサンチュを敷いて千キャの残りとゆでもやしその上に盛り、トップにゆで豚を乗せてみた。

菜２：しいたけの時雨煮。今日で食べきり。次はうま煮が作りたい～。

菜３：温奴。ネギダレで…あれ？なんかみんな醤油系の味？しくったー！

明日はもうちょっとバラエテイに富んだものを…うぐぐ…

くえすと20111109

　旦那が体調不良。なので野菜増量計画～。具だくさん味噌汁と野菜まみれの炒め物で体に喝！そんな本日の一汁三菜。

主食：白ご飯２分の１合。

一汁：お味噌汁。そりゃもう具沢山で。かぶ、ごぼう、にんじん、エリンギ、ブロッコリー、かぼちゃ、油揚げが入っております。油揚げとかぶは在庫終了。…で、食べるときになって「あ、長ネギ入れるの忘れた…。」と思いましたｗ思いの外いっぱいできたので、真夜中の間食にももってこいですよ！

菜１：さんまの塩焼き。定番。つけあわせは大根おろしとお醤油、すだち。

菜２：牛肉と細切り野菜のオイスター風味炒め。こっちもがんがん野菜を入れたよ！牛肉、もやし、にんじん、セロリの葉、アスパラ、舞茸。…でも炒めると意外とかさが減るー。

菜３：…いいだろ、もう。…というわけで、冷蔵庫から辛子明太子を出してくる。…きのこの煮たやつ…と思ったんだけど、エリンギと舞茸使ったしさあ。

　そして今日は鶏肉と豚肉が安かった！明日はどっちかを使う。

くえすと20111107

　今日は寒いよ～ん。というわけで、昨日の鍋の残りを利用してお蕎麦！そんな丼二菜。

丼：鍋＆そば。もともと鴨鍋風の鍋なので、ちょっと鴨南蛮に似た感じ。…そばを茹で過ぎた気もする…。

菜１：ポテトサラダ。おっと残念お惣菜。

菜２：いかの囲炉裏焼き。おっと残念お惣菜。しかもレンチンしてマヨネーズかけて七味をかけたらどっぱり出たよ…。でも食べてみたら七味の辛さが抜けてて別になんてことなかった。七味が古かったのを喜ぶべきなのか悲しむべきなのか。

　今日は生ソーセージと牛肉が安かったから買ってきた。明日は買い物なしで帰ってこよう。