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2人暮らしだから、食材が使い切れないんだよ! おまけに外食スキーなんだよ! どどどどうしよう冷蔵庫の野菜!肉も魚も!

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09/09

Fri

2011


 ハンバーグが食べたいよ!という旦那のリクエストで煮込みハンバーグ。
ただしがっつり野菜増量。そんな今日のクエスト。

主食:白ご飯。
薄味にしたら、私の方はどうもご飯が余り気味。
(ただしふりかけとかごま塩とかで食べちゃうけど)
旦那の方も「もうちょっと少なくてもいいかも…」ということで、1合炊いて3分割してみた。
3分の1合で、100~110g。熱量で見ると180キロカロリーくらい?

一汁:たまごスープ。市販のお湯を注ぐやつ。1包30キロカロリー。

菜1:煮込みハンバーグ野菜入り。ハンバーグは約300gで3個入り。
1個100gで計算して、250キロカロリーくらい(ぐぐった)。
野菜は玉ねぎ&にんじん&ブロッコリーで合計400g、まいたけも60gほど入れた。
(野菜きのこで160キロカロリー)
で、煮込みタレが130キロカロリー程度なので、ハンバーグは1個、その他の野菜&タレをざっくり3等分と考えて、350キロカロリー。…ああ、最初に敷いた脂が計算されてないな…もしかhして400行ったか?

菜2:生野菜のサラダ。塩をかけて食したら100キロカロリー以下のはず…

菜3:缶詰フルーツの無糖水切りヨーグルト和え。…たぶん100キロカロリーオーバー。
(ヨーグルトの分量計るの忘れた…)

 …あー、これはけっこうカロリーオーバーですな…。
むう。ハンバーグを3ついったん合体して、4等分にするという手があったか。
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