本日はちょっと早めに退勤したので、料理にも余裕あり。えへん。そんな本日の一汁三菜おまけつき～。
一汁：おみそ汁は大根菜と豆腐でスタンダードに。
菜１：ブロッコリーとゆで卵の明太子ソース。昨日大和の北海道店でえらい高い明太子を買ってしまった（いや、うまいしでかいのよ…）ので、それとマヨネーズと白ワインで明太子ソースに。
菜２：時間が早かったので豊栄の「わくわく広場」で胡麻豆腐買ってきた。ぷるるんもちもちでうまうま。
菜３：豚肉、キャベツ、にんじん、長ネギ、エリンギ、しめじの在庫に買ってきたもやしをプラスして野菜炒め。お肉も3枚しか入れてないので本日は野菜だくだくですｗ
おまけ：昨日のなんちゃってチャウダーも残ってたのでレンジでチン♪
本日、卵を10個と菜っ葉類を買ってきた。ブロッコリーはゆでた半量を使ったし、ゆでたまごもとりあえず4個ゆでたので、明日はその辺を活用してサラダを1品…いや、マヨネーズとチーズをトッピングしてオーブンで焼くかな…。青菜のおひたしを大根菜か冬菜でして、冷凍庫に残っているメンチカツをあげちゃおう。
なんだ、生協さんも来るし、明日買い物いらないじゃん。
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