冷蔵庫がピーマンとなすがあるのに、生協から「なす・ピーマンセット」が届いたよどうしよう！
…そんなわけで、本日は夏野菜のカレーがメイン。5皿分作ったので明日も同じようなメニューかな。
手前左から献立その１、絹揚げのあぶり焼き。トッピングは茗荷、味付けはめんつゆで甘めに。大根の千切りをかつお風味浅漬け（はいはい、タレが売ってますよ）にしたものをそえて。…のっけから和食なんですがカレー？
献立その2、にんじんのスティック。カレーににんじん1本は多い（今回市販のルー半量だからね）ので、苦し紛れにこんな処置で。トマト酢であっさりいただきます。
献立その3、枝豆。ごめん買ってきてそのまま出したｗ
献立その4、夏野菜のカレー。本日メイン。具は豚肉、玉ねぎ、にんじん、かぼちゃ、ナス、ピーマン、舞茸。なすとピーマン、きのこセットが大幅消費できたのでよし。いつもは赤ワインで煮込むカレーも、本日は白ワインで。
献立その5、ゆでたまごとカッテージチーズのサラダ。マヨ風味なんだけど、チーズの分だけ控えめな味付けにしたらこんどはぼけっとした味に。バランスとるの難しいわ～。
献立その６、こんな日はスープなし。麦茶。
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