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2人暮らしだから、食材が使い切れないんだよ! おまけに外食スキーなんだよ! どどどどうしよう冷蔵庫の野菜!肉も魚も!

05/05

Mon

2025

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02/21

Sat

2009



 一昨日は夕食を作ることなく終わってしまった(職場でカップめんだよ!)のですが、昨日はちゃんと買い物をして帰ってきましたよ~。しかしお惣菜メインで終わったけどな。誰だ花金なんていったやつは!
(それ死語ですから)

 そんなこんなで今日の夕食~。でも今日も研修会で(休日だったけど自主研です)、昨日買ってきたものをメインに献立。

 …ごはんを炊こうとしたら中途半端に冷たいご飯があまっていたので(またかよ)おかゆ。トッピングは野沢菜ちりめんの残りをかけて終了。そのほか、豚肉のしょうが焼きとか冷凍庫から出して解凍したほっけのみりん干とか冬菜のおひたしとか、少々和食風味で。しょうが焼き簡単で大好きだ~!しかし、しょうが焼き用のお肉を一パック使い切るのは多いので、二切れほど生のまま冷蔵庫に。そしてまたあまり食材が増える罠。
・・・そして牛乳が残り少ないので、500mlパックを購入。微妙に敗北感。

消費食材:
ご飯の残り
野沢菜ちりめん 残り全部

廃棄食材:
水菜 2株(一パックが半分くらいなら使いきれるんだけどなあ…)

to be continued
牛乳 500ml (追加2本)
セロリ 1/3株 食べ忘れたので加熱して食べる方向で。
長ネギ 2本
恐るべき讃岐うどん 1袋
卵 5個
白菜 1/4株
にんじん 4本
じゃがいも 4個
キャベツ 3/4個
豚肉しょうが焼き用 2切れ
納豆 3パック
大根 1/3本(また買った…)

メモ:
結局おかゆもしたけどごはんもしたのであまり気味。
休日朝はパン食なんだけど、ご飯にしてみようか。
肉と野菜が多少、そして卵と納豆が使えそう。
冷凍庫に海苔あったっけ?
(普段朝食うちで食べないのにそんな豪華にしていいのか?)
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02/21

Sat

2009

し~まった~!!!

 昨日やっぱり退勤が19時過ぎになって、スーパーに寄って帰ってきたんだけど、買い物途中で気がついた。

 牛乳持ってくるの忘れたああああああ!

 まあ、この気候なら廊下(というか裏口付近)に放置しても腐りはしないけどね。
しかしうちで消費しようにもできない罠。
…そんなわけで、コンティニューリストに( )つきで2本追加。
あうあうあう…。

そして今日は残りご飯とポトフと買ってきたお惣菜で夕食。
全然食材を使わない駄目駄目な日…

廃棄食材:
ピーマン 1個…あんまりなしおしおっぷりなので。ごめんなさい農家の方!

to be continued
牛乳 2/5本(瓶) (追加2本)
セロリ 1/3株 あ、これも入れるべきだった?ポトフに。
長ネギ 2本
水菜 2株
恐るべき讃岐うどん 1袋
卵 5個
野沢菜ちりめん 2/3パック
白菜 1/4株
にんじん 4本
じゃがいも 4個
キャベツ 3/4個

02/18

Wed

2009


 予告どおり、というか予定通りポトフ。
いくつか検索してみたら、大根が入ってるポトフもレンコンが入ってるポトフもありました。
「な~んだ、何でもありありなのねん~♪」とあまり野菜投入w
ポトフの大根は…蕪に比べて違和感あるかなと思ったけど、そうでもなかった。
むしろ大根のほうが食べなれてるからなあ。

消費食材:
大根 残り全部
エリンギ あるもの全部

しかし、じゃがいもとかキャベツとかにんじんとか、入れるものをまた買ってきたので食材拡大…
まあ、旦那が牛乳を順調に消費している(多分珈琲にイン)ので、それもよしとする。


to be continued
牛乳 4/5本(瓶) 
ピーマン 1個…どうしようこれ…
セロリ 1/3株 あ、これも入れるべきだった?ポトフに。
長ネギ 2本
水菜 2株
恐るべき讃岐うどん 1袋
卵 5個
野沢菜ちりめん 2/3パック
白菜 1/4株
にんじん 4本
じゃがいも 4個
キャベツ 3/4個

明日は仕事で帰宅22時過ぎの予定なので、旦那には今日のポトフとかパンとかごはんとかで食いつないでいただきますw
明日の更新は料理しないのでお休みで~w

02/17

Tue

2009

本日出張により早めの時間に直帰。
さて、買い物に…と思ったら、旦那が「お弁当買ったら多くて1つ残ってるからほとんどいらないよ」だって。

…あれ?焼きそば買ってきてそばめしと思ってたんだけど…多い??



 そんなわけで。

残ってたご飯はレンジでチン
  ↓
おにぎりにしてつぶす。
  ↓
野沢菜ちりめんをぶっ掛けた後とろけるチーズをオン。
  ↓
トースター(レンジ機能)で炙ってチーズをとろけさせて「おにぎりピザ」。

旦那に「何その物体」と言われたけど…けっこううまいんだよこれ…。
トッピングは野沢菜、しらす、キムチなどけっこうバリエーション効くし。
おにぎりの大きさで量の調節自在だし!
(しかし「おにぎり」とかいいつつもって食べられない罠w)



 あとは、牛乳…あれ?1/2本に減ってる…旦那の消費に感謝~w
残った半分の牛乳+コンソメ顆粒+かぼちゃでミルク煮。
…しかし、火曜日なので牛乳が2本イン。
増えたしw

to be continued
牛乳 2本(瓶) 
ピーマン 1個…今日見てない…
大根 1/3本
セロリ 1/3株
長ネギ 2本
水菜 2株
恐るべき讃岐うどん 1袋
卵 5個
野沢菜ちりめん 2/3パック
白菜 1/4株

…お弁当があってはほとんど減らないのも道理。
あさっては残業確定なので、明日はポトフつくり置きの予定。
…あれ?ポトフにぶち込む野菜がない…?
だ、大根…?普段はかぶを入れてるんだけど…。

02/16

Mon

2009

今日は寒いので、牛乳を沸かして粉末珈琲をイン。牛乳1本半消費&ぬくぬく~。



to be continued
牛乳 1.5本(瓶) …まだあまり気味…牛乳かんでも作るか?w
ピーマン 1個…しおしおし始めました…
大根 1/3本
セロリ 1/3株
長ネギ 2本
水菜 2株
恐るべき讃岐うどん 1袋
卵 5個

…中途半端に残ったご飯は「そばめし」にするといんじゃね?
明日は焼きそば買ってこよう。オイスターソースもウスターソースもあるし。
ピーマンと長ネギを刻んで入れて、水菜は最後にトッピングにして、
セロリはいいかげんマヨトッピングでかじっちゃえ。
(創造性がない食卓…)
あとは…今日発見した(というより今思い出した)白菜をおひたし風にゆずで…

…どーでもいいけど、食べ物のこと考える頻度が上がってないか???

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