くえすと20091114

　本日、おでん最終日～。ちょっと量的に多すぎてげぷー。反省含みの一汁三菜～。

一汁：もう煮詰まって汁がないよ！本当に汁物かよ！のおでん。牛すじはとろとろ、だいこんは超しみしみで味的には満足ｗ

菜１：お刺身。「天然鰤」の表示に異常に弱い私。本日も速攻敗北なり。…つまを自分で作ろうと思ってた（大根余ってるからね）のに、スライサーにちょうどいいブレードがなかったので断念。仕方がないので大根おろしとしらすを添える。

菜２：厚揚げを炙って切り開いた中に納豆をイン。…2人で半分こでもよかったよな…と満腹の腹をさすりつつ思うなり…

菜３：レンジ蒸サラダに挑戦なり～。・・・クッキングシートを濡らしてしぼってラップ代わりにかけてレンジ、の手法はなかなか簡単でよさげです。…しかし量が多すぎた…。

　さて、何故量が多かったかと言うと、いただきものの白菜をビニール袋に入れたまま放置したらえらいことになってまして。真ん中の逝っちゃってない部分を救出したものの、早めに使わないととととと…（滝汗）。
　そんなこんなで、大根と白菜をなんとか使わないと！ないと！

くえすと20091112

　本日は昨日の残りのおでんがメイン。2日目が本命だよね！そんな一汁三菜をご紹介～。

一汁：おでん。…というかほとんど汁飲んでないのに汁扱いなのか。

菜１：冷蔵庫にあるものを炒めてみたｗ
セロリ、豚肉、エリンギ…塩と胡椒とオイスターソースで調味。仕上げにごま油をちょっとイン。…余計だったかも知れない…。

菜２：インゲン豆の白和え。インゲン半パック消費。全量ゆでたのであしたは残りを煮るか炒めるか…。

菜３：ゆずかぶ。生協さん一品ありがとう…。

　セロリは葉っぱのほうを消費して茎が残っているので、あしたはマヨでわしわし食べようかなと思っております。…そろそろ卵の賞味期限が切れたので使いたい…生以外で使わねば…。

くえすと20091111

　さて。3本にもなってしまった大根をどうするか。当然おでん。おでん最強！そんなわけで今夜はおでんです。

一汁：…汁？ええ。おでんです。大根1本消費。そのほか生協から練り物とこんにゃくを買っておいたぜ。関西風牛すじ入りよ。…しかし餅巾をうっかり買ったら練り物セットに入っていたり、すじの存在をわすれて生ウィンナーを買ってきたりと、新たなだぶつきが発生したのであった…　orz

菜１：タコのから揚げ。お惣菜コーナーで強いオーラを放っていたため、逆らえませんでした…。そのオーラは主にパッケージの「食べタコとある？」の駄洒落から発せられていたようなのですが。あああくだらねえとか思いつつ駄洒落オーラに負けるってもうもうもう。

菜２：アスパラ菜のおひたし。週末に里芋を煮たときに買ったゆずが、皮のみ使って放置されていたので、ゆず＆醤油でフレッシュポン酢風味。うん、けっこういけた。

菜３：温泉卵。2人で1個だけ。…これ、実は旦那にゆで卵を頼んだのに茹で上がってなかったんだよ…。たぶん原因は電話で頼んだときに鍋の大きさとか水の量とかをしっかり言わなかったせいなんだ…あんなでかい鍋にあんなにたっぷり水を入れるとは･･･　orz

　そんなこんなで今日も平和に夕食が終わった～。さて、そろそろ白菜をなんとかしないとなあ。（クエスト三昧）

くえすと20091110

　ふと見るとうどんが賞味期限。ちょうど旦那が「これからごはん炊こうかと…」と言っていたので、ご飯はやめて本日はうどん。月見うどんとちょっと行って買ってきた天ぷらでミニクエスト。
　しかしうどんは3玉。1.5玉ずつ食べてお腹いっぱい。…というか炭水化物まみれの夕食だなあ…

　生協さんから荷物届く。…大根がまたかぶる。もうおでんにするしか…っ！

　そんなわけで明日はおでんの予定。

くえすと20091109

　さ～て週明け、本日の一汁三菜～。

一汁：残っていたなめこ半パックで、なめことお豆腐のみそ汁。なめこの料理バリエがないな…。

菜１：ぶり大根。本日は大根がしみしみでウマー。しかし魚は崩壊したZE☆

菜２：豚肉のしょうが焼き。しょうが焼き用のやや厚の肉がなかったので薄切り肉で。明日は残りのお肉で炒め物かなあ…。

菜３：炒め物みたいな写真になったけどサラダです。生です。トマトとモッツァレラチーズ、あとはレタスとセロリ。ドレッシングがおろしレモン醤油だったんだけど、これは黒酢玉ねぎ系のほうが合うと思った…。