ぶらんち20100123

ベーコンは目玉の下にするに限るぜ！

くえすと20100120

　食事の支度ができあがって9：45とか…なんだこのワンダフルデスマーチは！
　そんな疲れ切った日常に、うっかりをスパイスにした一汁三菜を召し上がれ（はあと）

一汁：味噌汁。今日は買い物をしなかったので、ありものでスタンダードに豆腐（冷蔵庫）とわかめ（干物）。

菜１：うっかりその１、〆鯖のこぶ漬。お正月にお義母さんからいただいてきた冷凍〆鯖３パック、うっかり３つとも解凍しちまった。…というか、仙台からの帰り道で解凍されたんですね（過去記事参照）ｗ
１パック目を１２月３１日に食べているというのに、今日まで２パック目をうっかり放置。…大丈夫そうですがｗ

菜２：豚肉と野菜の油いため。これもありものお肉とありもの野菜で。半端人参終了、もやしパック終了、半端長ネギ終了…と調子よく整理。その他キャベツ。
お皿に盛って気がついた。うっかりその２、味付け忘れたよ！
苦し紛れに「キューピー柚子胡椒ドレッシング」をぶっかけて食卓へ。…けがの功名。わりといけるｗｗｗ

菜３：納豆。いやもう料理したくなくって…（疲）。野菜分が足りなめな感じがしたので、大根おろしと梅干をトッピングに。…うっかりその３、大根の量が多すぎてつゆだく風味に。まあ食べられたけどね。

　お肉とその下から発見したベーコン、使い道を考えないと…

くえすと20100118

　今日は荒天のためやや早めに帰宅～。ご飯が炊けているので３０分で一汁三菜。ありがとうマイ旦那！

一汁：おでん３日目。そろそろ飽きてきたけど今日で完食。

菜１：真イカのソテー。冷凍庫からやってきた生協の救世主。油多めで焼くだけ完成！ちなみに味噌味。

菜２：アスパラ菜のおひたし。かぶってしまったアスパラ菜２束が本日めでたく使い切り。マヨ味。

菜３：厚揚げ。軽くあぶって大根おろしにお醤油で。三菜全部味付けが違うぜ！

　さて、今日うっかり豚肉の切り落としを買ってきたので明日はそれを使うべし。…もやしがあるしキャベツがあるし…重ね蒸しでサラダ風に、で、どうだ。あとは納豆。卵が新しいうちに卵納豆！今日スーパーで「焼き舞茸と大きくカットした豆腐の味噌汁」をやっていたので覚えていたらトライ。

くえすと20100117

さて、本日はなんと運動もしたし整体にも行ったしで、有意義な１日だったよ！そのかわり料理をする暇はほとんどない！（だめじゃん）そんなわけで使い回しとお惣菜で乗り切った一汁三菜なり。

一汁：おでん２日目。超しみしみ。うまうま。

菜１：たことわかめの酢の物。お惣菜。ああ、でも酢の物久しぶり。うま～。

菜２：入り豆腐。お惣菜。・・・買ってきた後に昨日おでんに入れ忘れた厚揚げがあることを思い出した・・・

菜３：サケフレークとのりで簡単手巻き。・・・というか、先日手巻きずしをしたときに、海苔があまってね・・・

そんなわけで、明日は厚揚げを使うよ！グリルであぶって、胡桃だれでほらもう一品。あとはおでんの残りその３と・・・冷蔵庫にはウィンナーがあるし、もやしもあったなあ・・・ウィンナーと野菜の炒め物・・・？冬菜かなにかで、おひたし食べたいかも・・・。

ぶらんち20100117

余り気味の牛乳を活用すべくホットケーキ。カフェオレとラフランスを添えてみた。