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2人暮らしだから、食材が使い切れないんだよ! おまけに外食スキーなんだよ! どどどどうしよう冷蔵庫の野菜!肉も魚も!

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01/31

Sun

2010


 ごめん今日もミニくえすとw冷蔵庫の焼きそば(麺)の在庫と豚肉、もやしの在庫を使い切るべく焼きそば。そして夕方クリーニングの引き取りに行ったついでにお惣菜をゲット。その他、昨日のあまりもの…

一汁:大根と冬菜のお味噌汁。…今まで使っていた味噌がなくなって、いただきものの減塩味噌を使い始めたんだけど、味噌の色が違うし減塩だしで、勝手が違います…。なんかすげえしょっぱそうなんだけど、味はむしろ薄い…視覚と味覚のギャップが埋まるまでしばらくかかりそうです…。

菜1:串揚げ。ごめん昨日の残り。しかも惣菜w

菜2:酢豚。ごめんお惣菜。

菜3:小松菜と湯葉のおひたし。ごめんお惣菜。

明日から週明け。もうちょっと作るよ…反省。
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01/27

Wed

2010


 研究授業も終わったし、ご飯を作るよ!…と思っていたのに結局2時間ばかり残業の俺乙!そんな自画自賛にまみれた、でも手抜きの一汁三菜。

一汁:ああ、結局1/3ほど残っていた豚肉は駄目に…。新しく買ってきた豚肉で豚汁。根菜は水煮を使って素早くできたぜ☆

菜1:お惣菜~。チーズとハムのカツと15品目のサラダを盛り合わせただけ。…作ったとは言いません…

菜2:あじの…ひもの?「骨まで食べられる」といううたい文句につられて買ったんだけど、…たしかに骨まで食べられるんだけど…なんか鎧の「コレ邪魔」感はなんとかならないものか…。大根おろしとポン酢を添えて。

菜3:冬菜のおひたし。定番作り置き。そして冷蔵庫にはまた生協さんからきた冬菜(生)がwww

 結局豚肉が余ってるし、冷凍庫のいか一夜干しを冷蔵庫に移して解凍しておけば、明日は買い物が不要な予感。…多分残業してくるけど。明後日出張だし。むう。

01/24

Sun

2010


 今日はマッサージに行ってしゅうまいを買ってきたよ!…そして豚肉を消費するには焼きそば!そんなジャンクな一汁三菜~。

一汁:昨日のお味噌汁を使いまわす。しかし足りなかった長ネギを入れるのだww

菜1:しゅうまい。あたためて盛りつけたらできあがりw

菜2:ミニトマト。黄色いのは赤いのに比べて酸っぱそうなイメージがあるんだけど、むしろ甘くておいしいような。

菜3:冬菜のおひたし。1/2束は冷蔵庫へ。明日の1品に使いまわすのじゃ。

 明日は多分遅くなるのでお弁当の日ってことで、ここの記事はお休みですw

01/24

Sun

2010


 朝食(兼昼食)。ブドウ食パン4枚切りを買っていたので残り2枚をチーズトーストに。冷蔵庫から発掘したブロッコリーをゆでて温野菜。やっぱり冷蔵庫から発掘した皮なしウィンナーをレンジでもお魚が焼ける皿にのっけてパンと一緒にオーブンに放りこんで一緒に加熱。あとはドリップコーヒーでカフェオレ。これで果物とヨーグルトがあれば完璧☆まあ、そこは省略でww

01/23

Sat

2010


 今日は夜出かけようと早めに夕食。しかも買い物しないコース(週末は冷蔵庫の整理か外食になってんなあ)w
 しかし一汁三菜成立せず…主食が餅のせいだと思うんだ。やっぱ白ご飯がいろいろ合わせやすいですな。

一汁:なめこと豆腐のお味噌汁。なめこ、豆腐とも在庫使い切り。

菜1:棒餃子。生協さんのおかげです(手抜きともいう)w
 しかし、この棒餃子のパックの中に餃子のたれがないよ!お酢の買い置きがリンゴ酢しかないし…っ!っと思ったけどレモン汁+醤油+ごま油少々+七味で代用。うまうま。…ちょっと火力が弱めでぱりっとしていないのが反省点。

菜2:ごぼうと水菜のサラダ。…ごめん昨日買ってきて出し忘れたお惣菜だよ…。

 そんな手抜きの夕食。お餅は、旦那が磯部で私がきなこなり。…あ、肉使うの忘れた…

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