朝から「ふっかふかのホットケーキを焼こう!」と思いたち、レシピ見ながら挑戦!結果は惨敗www
IHヒーターの火加減が間違っていたらしく、レシピの20分焼いてまだ全然生の生地。若干火力を強めて5分、5分、3分と追加加熱…よし、裏返し!と思ったときにはフライパンにべったりくっついていて生地が崩壊。なんぞコレwww
…という訳で、手前のお皿の「食べ散らかしたスポンジケーキ」様の物体は「食べる前のホットケーキ」です。ああ悲惨。生地にマーマレードをねりこんであるので味はなかなかグッド。添えた水切りヨーグルトとかはちみつとかとの相性も◎…見栄えだけがアレなんじゃよ… orz
その他、定番のカフェオレ、保存食処理のパプリカのきんぴらとゆでブロッコリー(きんぴらのタレをかけて一緒にいただいたらけっこううまうまです)、白ご飯にはイマイチだけど甘いパン系の食事なら…とリピってみた柿とりんごのヨーグルトマヨサラダも好相性。
…主食が綺麗にできてさえいれば…っ!朝から(と言っても昼近かったけど)頑張った本日のぶらんちです(…たかだかホットケーキ焼くのに1時間近くかかってるのがいまだに信じられません…神よ!)
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