今日は出張先から直帰。
買い物をする暇も料理をする暇もあったよ！
夕方万歳！そんな久々の夕食なり。
主食：麦ごはん。定番。
一汁：新玉ねぎを買ってきたので、コンソメスープ。
ただし玉ねぎを1個＆コンソメひとかけ＆水350mlなので具だくさん風味。
（水分飛んだので途中で水を足しました）
菜１：豚肉の塩麹焼。塩麹漬が売っていたのでそのまま。
付け合わせはサラダ。レタスとコールスローミックス、ミディトマトにゆでスナップエンドウ。
和風のお肉に合わせようと練りゴマ＆マヨネーズ＆ヨーグルトで簡単ドレッシングを自作。
…練りゴマがどうやったらなじむのか…微妙なできに… orz
菜２：温豆腐。めかぶ野沢菜をブレンドした納豆が餡代わり。
納豆の粒がでかすぎ。挽き割にすればよかった…。
どうも厨房に立たないでいるといろいろ劣化するようですよ orz
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