今日はちょっと頑張るデーになることが予想できたので、昨日は鶏肉を買ってきた。…そして今日、案の定買い物の余裕が無いとか…ｏｒｚ そんな一汁三菜。
主食：白ご飯。
一汁：例によって具沢山味噌汁。大根、ごぼう、ちくわ、えのきが具。…いまひとつインパクトに欠ける感じ。何が悪かったんだろうか…。ネギが入ってないから？
菜１：バジルチキン。味付け肉を買ってきてグリルで焼いただけ。冷蔵庫からゆでブロッコリーを付け合わせとして出して添えた。…ちょっとお肉が多かったかなあ？
菜２：ツナとコーンのサラダ。ツナ缶コーン缶のほかは、キャベツ、きゅうり、セロリが入ってます。味付けはホエイとレモン汁、マヨネーズに塩コショウ。酢は刺激強すぎる気がしたのでレモン汁を入れたんだけど。そこそこ爽やかな味になってよかった。…だが分量は超適当なので一期一会のサラダとなったのであった…。キャベツがかぶっていたので、多めに作って（１／３くらいキャベツを刻んだ）タッパに入れて冷蔵庫にイン。
菜３：ミニトマト。…チキンの皿に乗せても良かったな…。
そんなこんなで、ざくざく支度した夕食だけど、ゆでブロを使いきってサラダを大量に作ったので、冷蔵庫の常備菜が交代した感じ。明日の朝はパン焼いてソーセージ茹でてサラダもったら出来上がり。…ソーセージじゃなくて目玉焼きでもよさそうな。
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