今日は比較的早い帰宅～。でも帰りにスーパーに寄ったらメンチカツが美味しそうで思わず買ってしまった。そんなわけで、本日も手抜き風味。一汁三菜と丼二菜の中間点的な。
主食：白ご飯。…でも鮭フレークかけて丼風味。
一汁：ポトフ。スープベースを買ってきて、あるものをどこどこ入れた。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、しめじ、エリンギ、鶏手羽元、カブ、キャベツ…入れすぎてスープベースじゃ足りなくなった。水を３００ｍL追加して、コンソメキューブを１個入れた。うむ、上出来上出来。野菜たっぷり～。
菜１：トマトソースのメンチカツ。ごめんお惣菜。でも食べたかったからよし！下に千キャミックスを敷いて野菜増し。
菜２：サラダ。セロリ、ゆでアスパラ、ゆでブロッコリー、ゆでスナップエンドウ、ゆでパプリカ赤＆オレンジ。セロリだけ生。にゅるっとマヨネーズをかけていただきましたー。あ、ゆでたまご入れるの忘れた…。最近ゆで卵が冷蔵庫に常備です…。
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