今日もお休み～。…冷蔵庫に保管していたドライカレーが、すでに残り１食分を切った。…保存食なのに保存してる暇もなく食うのかうちは…と思ったけど、一人暮らしで４食分とかなら保存食かなあ。それが２人で食べれば２食分、さらにご近所さんにおすそ分ければ…ああ、すぐなくなるのも納得だー。
そんな虚しさを抱えながらの一汁三菜。
主食：今日は１５穀米を炊いてみた。２合炊いたので明日も食～べ～る～。
一汁：スタンダードにお味噌汁。これまたスタンダードに豆腐とわかめ。豆腐があと１個、早めに使おう。
菜１：豚肉ともやしとえのきの卵炒め。…作るつもりはなかったんだけど、卵６個入りを買ってきたら台所で落として４個クラッシュ。すぐに器を用意してサルベージしたけど、２個半くらいしか助けられなかったんだ…。そして殻がないと卵は傷みやすいので夕食に使うことにしたんだ…。ちなみに、残り２個もベタベタしてたので水洗いしたから今残っている前の卵よりも早めに使わないとですよね…。
菜２：なんちゃってザワークラウト。キャベツが邪魔だったんで全部刻んで、唐辛子の輪切りとともにオリーブオイルで炒めて、酢と白ワイン入れて蒸して、更に水分飛ばして黒胡椒振って出来上がり。すっぱ系保存食！と思ったのに唐辛子と黒胡椒を豪快に入れすぎて、「風邪ひきの喉には痛い…」と旦那の泣きが入った一品… orz
菜３：なんか野菜ー。なんかあっさりしたものー。…というわけで、ゆでオクラと長いものポン酢あえ。これですだちポン酢が終了。またひとつ時代が終わったぜ（冷蔵庫的に）！
そんなこんなで、ザワークラウトは続くんじゃ。卵と豆腐もなんとかしよう…あれ？そうすると明日はニラ玉汁かな？
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