新たまねぎが冷蔵庫にしばらく残っていたので、消費するべくポトフ～。圧力鍋で短時間でできたよ！ソレに合わせて買ってきたカブが葉っぱつきで５個！葉っぱもガスガス消費したよ！そんなわけで、今日は自己満足度の高い一汁三菜。
一汁：ポトフ。新たまねぎ、ウインナー、キャベツ、にんじん、エリンギに水とコンソメ入れて圧力鍋で沸騰後５分！…市販のポトフのもと使うよりもよっぽど早いよ…。新たまねぎとろっとろだよ！たくさん作ったので明日へ続くよ！
菜１：メインはお肉。旦那は牛肉を買ってきてステーキ。塩コショウをして、フライパンにバター落として焼いて、仕上げは日本酒ぶっこんで蒸し蒸し！私のは厚切豚肉。ハーブソルトをふりかけて、油使わないでグリルで網焼きしてみた。
菜２：カブ菜利用その１。２株分のかぶ菜を5センチくらいに切って、卵と一緒に炒め煮にしてみました。味付け控えめでうまうま。
菜３：納豆。…その前に、３株分のかぶ菜を刻み、塩もみしてかつおぶしとごま、クラッシュ大豆を混ぜてめんつゆで味付けしてみた。レシピのヒントは
ここの「カブ菜のふりかけ」。で、作ったものを大さじ１くらい納豆にトッピング。辛子とタレも入れて和えてみたよ！
明日は、カブ菜のふりかけがとポトフが残っております。ご飯余計に炊いたので、冷ご飯が残っている…卵がそろそろ古くなってきてるし、ふりかけと卵使ってチャーハンにするかなあ。
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