くえすと20110718

本日２本目の記事。うむ、順調に厨房に立っている！（←普段がひどすぎ）
お味噌汁がないけどそんなこんなで一汁三菜。

一汁：ごめん暑いのでお味噌汁パスで。烏龍茶が湯飲みに入ってるよ！

菜１：餃子。冷蔵庫の中に水餃子が…と思ったら賞味期限をぶっちぎっていたでござる。だめだなあ料理しないと。そっちはゴミ箱にごめんなさいして冷凍庫の餃子を出す。ただし焼き餃子に変更。下には水菜を敷いてみた。

菜２：昨日作っておいた焼きナス風レンジ蒸し。冷えててうまうま。リピートしようっと。

菜３：冷奴。トッピングは「山形のだし」。これも冷えててうまうま。

明日は今日買ってきた豚肉があるので炒め物をする予定。帰宅時間が遅めになりそうなのだけが問題。
もうちょっと頻繁に料理をしないといろいろなものが無駄に…　ｏｒｚ

ぶらんち20110718

ううう、また更新頻度が下がっております…。連休だってのに食べ歩いているせいだね（反省）。そんな中で昼飯をUP。ご飯（昨日の夕食用に炊いておいたのに外食　orz　）、納豆（そろそろ消費期限がヤバス）、トッピングは大根おろし（というか添付のおろしだれ）と梅干。今日の夕食用に冷やしておいた焼きナス風レンジ蒸しを味見がてらちょいと出してみる。冷～。うま～。

しかし作る頻度は落ちていても食欲は衰えません。夏バテ？なんだソレｗ

くえすと20110707

ここんところ旦那がごはんだけ炊いておいてくれるから超助かり。今日も２０時ころ「これから帰るけど夕食リクある？」と電話したところ「レトルトでカレー」と言われたので、それに何かプラスして丼二菜の食卓ってことにしてみた。

丼：カレー。ルーはレトルト。写真は野菜キーマなんだけど…なんか思ったより辛いよ…！

菜１：豚肉の山賊焼き（タレ付き肉）を買ってきてグリルで焼いてみた。和風サラダセットの残りを添えていただきます。

菜２：サラダ。昨日の卵とカニカマのサラダを取り分けておいたので、それ＋レタス＋トマトを切って添える。

明日は外食してきまーす。…下手するとロイホでまたカレーだぜ☆

くえすと20110706

今日は１９：４０ころ退勤。教頭先生に「残業するほうが偉いってもんでもないよ」とやんわり諭されたけど、「仕事が終わっていたらソッコー帰るに決まってるじゃないですか」と返して終了。そんな日常。
さて帰ったら夕食だ。解凍しておいたお肉を焼いて～、ゆで卵をかにかまぼことあえて～…出来上がったはいいけど、味噌汁を作り忘れたでござるの巻。そんな食卓。

一汁：…ええ、味噌汁がないからウーロン茶で。

菜１：ヅケだれハラミを解凍して焼いて簡単焼肉。和風サラダ（大根とか水菜とかの切り合わせ）とご一緒に。

菜２：ゆで卵とかにかまぼこのサラダ。レタスを敷いて飾ってみた。

菜３：納豆。おろしだれ納豆を買ったら辛子が付いていないでござる。…だがそれがかえって新鮮。トッピングは長ネギを刻んで。

明日は七夕。…そうめん…サラダ風味で…どうだろう。

くえすと20110704

蒸し暑かったけど、雨が降っているため夕方より多少はましな感じに。冷蔵庫に半分残った鶏肉をどうしようかなあ…と思っていたけど、ブロッコリーといっしょにクリーム煮にしよう！と（売っているクリーム煮の素を見て）思い立った。旦那がご飯を炊いておいてくれたので家に帰ってスムース調理。ありがたや～。そんな一汁三菜。

一汁：お味噌汁。今日の具は夏らしくナスと豆腐と茗荷。茗荷を食べると物忘れするっていうけど、こんなもので日頃の憂さを忘れられるなら可愛いもんだぜ！（←何があった自分）

菜１：鶏肉とブロッコリーのクリーム煮。クリーム煮だから牛乳、その他玉ねぎとしめじも入ってるよ！しかし食べた後汗がだらだらである…

菜２：いんげん豆のピーナッツバター和え。…本当だ練りゴマ同様に使える！ピーナッツバターとめんつゆで簡単味付け。

菜３：実はトマトとモッツァレラのサラダ…と思っていたんだけど、乳製品が盛大にかぶるので納豆。「山形のだし」を久しぶりに買ったので切り菜風味で。

冷凍庫からヅケハラミを出しておこう。…そうすると明日はお肉で幸せになれるはず…