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2人暮らしだから、食材が使い切れないんだよ! おまけに外食スキーなんだよ! どどどどうしよう冷蔵庫の野菜!肉も魚も!

04/29

Tue

2025

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10/14

Fri

2011



 出勤前の朝ごはん~。厚切りトーストをハーフ&ハーフにして、ピーナッツバターとイチゴジャムをトッピング。全く野菜長いのもアレなので、刻みパセリを入れたスクランブルエッグと、冷蔵庫にあったミニトマトで1品。バナナを刻んで無糖ヨーグルトをかけたところにはちみつ少々、どリップコーヒーでカフェオレ。
 野菜がやっぱちょいと足りない感じですね。でも果物入れて多少なりともバランス取ってるよ!
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10/13

Thu

2011


 本日もおでんと白ご飯が待ってました…幸せv
 「他にサラダかなんか作って」と言われたので、ブロッコリーとアスパラを茹でてきゅうりとミニトマトで1品。それから梅を叩いて納豆で1品。うむ、和風の食卓。


10/12

Wed

2011


 昨日、生協さんからおでんセットと大根が届いた。
 今日仕事を頑張って帰ってきたら、旦那がおでんを作ってくれていた。…やればできる子…!そんな今日はだんくえシリーズです。あら久しぶり。

主食:白ご飯2分の1合。

菜1:おでん。大量につき幸せ。カロリーは考えてないw

菜2:「なんかサラダとかない?」と聞かれたので、冷蔵庫の中からレタスときゅうり、ビヤソーとトマトを出して刻んで盛って玉ねぎドレッシングかけてみた。…うむ、玉ねぎドレッシング最強!

そんなわけでおいしくいただきましたー。

10/11

Tue

2011


 夕食~。本日生協さんが来たら、食材がかぶるかぶるかぶるwwwもう冷蔵庫がきのこで満杯www
そんな中、少しでも在庫を整理しようと立ち上がった主婦!立ち上がったついでに厨房に入ってアレコレしてみた!(なんかノリがブログと一緒になって来ました。いやーん。)そんな一汁三菜。

主食:白ご飯2分の1合250キロカロリー。栗ご飯?朝の温かいうちに3分の1はお弁当に、あとの3分の2は盛りつけて食べてしまったさ!

一汁:お味噌汁。昨日勘違いして刻んでしまった大根をもうちょっと細くしてイン、あとはどうしよう…と思ったけど在庫が有り余ってるえのきを2分の1束イン、ついでにブロッコリーも少々イン。多分50キロカロリーくらい。

菜1:豚こま肉の塩じゃが煮。規定通りの量で作ると400キロカロリーなんだけど、肉が3分の2くらいだし、じゃがいもも小ぶりだったんで多分350キロカロリー…甘いかなあ。

菜2:しめじときゅうりの梅マヨあえ。規定通り作って96キロカロリー。

菜3:久しぶりに納豆を並べてみた。梅は他で使ったから、今日のトッピングは刻み長ネギ。2人で分けて、ひとり50キロカロリー。

 あれ?今日も800キロカロリー近い…ううう難しい…きのこたくさん使ったのに…。
明日は生協さんから届いたブツでおでんだぜ!

10/11

Tue

2011


 今日のお弁当は~栗ご飯~。生栗が少量値引き売りしていたので、1合だけ目分量で炊いてみた。でかい栗5個を生のまま刻んで、お米を水加減した上にイン。塩を小さじ2分の1、酒を小さじ1。うん、ちゃんと炊けた。
おかずは手抜き。そろそろラストになるミニソーセージをボイル。なんちゃってザワークラウト。あとは…と冷蔵庫を見たらオクラの茹でたのがあったので(最近いろんな食材をストックしてるからさ…)、刻んですりごまとめんつゆ少々で和えてイン。…電子レンジ使わなかったよ…w

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