ぶらんち20120815

　パスタをゆでてお昼ご飯。「行列のできる」という名前のついていたボロネーゼソースを使ったんだけど、添付の粉チーズが超大量ｖうはうはです。
　付け合せにたたききゅうりの味噌ゴマ和え。あとはアイスティー（作り置き）であっさり。

くえすと20120806

　暑いので本日はそうめん～。変わりそうめんに挑戦。

丼：そうめん。ぶっかけ系にしてみた。三つ葉、長ネギ、みょうが、大葉と薬味をたっぷり、具としてはトマトとツナ缶をオン。

菜１：ポークソテーおろしきゅうりソース。きゅうりのすりおろしに梅干とめんつゆで和えたソースを乗せました。…うちの梅干だと甘すぎかなあ。もっとがつんと塩味が利いた梅のほうがおいしいかも。

菜２：蒸しとうもろこし。近くのスーパーの定番お惣菜。

　それにしても料理してると汗が噴き出すよ…

くえすと20120731

　暑くて日々やる気がおきません…。だれかあの太陽をどかせ！（KUROSAWA）
　そして手抜き続きのわが食卓…

丼：チーズカレー。実はおとといカレーをしたんだけど（写真は撮り忘れたｗ）、残ったご飯とルーを冷蔵庫から出して、ご飯チン→ルーをかける→とろけるチーズを散らす→電子レンジで再び。強レンジ＆トースターの「グルメモード」がけっこう使い出があってよいことに最近気がついた（もう10年くらい使っているレンジなのだが…。）ただし皿まであっちっちになるのが難点だ。そしてカレーは正義！（偏向報道）

一汁：お味噌汁。なぜなら旦那はお弁当を所望したからだ。にんじん、ちくわ、しめじ、お豆腐、のりが入って具沢山繊維たくさん。

菜１：サラダ。きゅうり、トマト、ゆでたまご、アボカドを刻んでコーン缶をあけてドレッシングで和える。…ちょっと多かったかも…。

　台所で作業している間に汗がぽたぽた。…料理に塩味が加わっていないことを祈るのみ。あぢー。

くえすと20120724

　今日はうどん～。毎回てんぷらじゃ芸がないので、やまかけにしてみた。

丼：やまかけうどん。…2人前の量をゆでたんだけど、ちょっと多かった…。

菜１：豚しゃぶ。ゆで豚のほかにまいたけもゆでて、お豆腐は奴で添える。ぽんじゅれでいただきます。

菜２：中華くらげを見つけたので、きゅうりをスライスして和えてみた。

　脂っこくない方向で作ってみたけど、色が地味な食事になり申した…

くえすと20120723

　今日は30分早く出勤して、30分早く退勤。いいなあ夏休み。平常運転だとこうは行きません。
そんな感じで時間の余裕はあったんだけど、暑くて火を使うのがい～や～。

主食：菜飯。昨日２合炊いて、余った分に菜飯のもとをまぜまぜして冷蔵庫で保存。今日はチンするだけ～。

一汁：お味噌汁。ごぼう、にんじん、じゃがいも、豆腐、しめじ、焼き海苔がイン。

菜１：鶏肉のレンジ焼き。しょうゆと日本酒、そして先日梅で作ったジャムをもみこんでレンジ＆トースターモードで約１０分。…たれにつける時間が短かったので味が薄かった。そのうちたっぷり時間をとってリベンジする。

菜２：レンジ蒸しナス。昨日の夕食後に作っておいたので今日は食べるだけ～。

菜３：サラダ。ベビーリーフ、トマト、モッツァレラチーズ、ゆで卵、ゆでアスパラ。アスパラと卵は多めに準備して残りを冷蔵庫にイン。明日使うｗ

夏休みだからといって手の込んだ料理はしません。だって暑いんだもの…　orz