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REIZOUくえすと

2人暮らしだから、食材が使い切れないんだよ! おまけに外食スキーなんだよ! どどどどうしよう冷蔵庫の野菜!肉も魚も!

05/04

Sun

2025

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04/10

Fri

2009


 本日も帰宅22時。そこから料理をするわけだが、今日はパエリアの残りがあるので、ぶっちゃけ何もしなくても…ああそうですか、足りませんか…。そんなわけで本日も冷蔵庫の食材攻略くえすと敢行中。

 …といっても、レトルトパックのたけのこサラダ(おかかとマヨとたけのこってかなり合う!新発見!)とパエリアと冷凍庫から取り出してボイルした水餃子はくえすと対象にならず。
 あとは、豆腐を買って来て、湯豆腐…にしようと思ったけどせっかくだから薄めためんつゆで煮て、ねぎからしにゆでおくらを刻んで合えたものをトッピング。おくらのお陰でボリュームアップ~。

消費食材:
ねぎからし 残り全部

追加食材:
おくら 5本(既にゆでた)

to be continued
とろけるチーズ 4枚
しいたけ 2枚
ヨーグルト 1/2パック
牛乳 2本
ベーコン ミニ1パック
ミニ納豆 4パック
ニラ 1/2束
ミニトマト 5個
じゃがいも 4個
にんじん 2本
玉ねぎ 1/2個
筋子 1/2パック
長いも 10cm
パプリカ 1/2個
ピーマン 3個
レタス 小1個
かに風味かまぼこ 1/2パック
おくら 5本(既にゆでた)
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04/09

Thu

2009


 今日は久々に早く帰ってきました。…20:30だけどな。
 なのでご飯を炊きました。ホットプレートでパエリヤ~。鶏肉と魚介ミックス野菜入りとピーマンとパプリカ…あれ?もしかして消費した食材がない???そして使った食材のあまりが追加になるという…作る前は、缶詰のホタテと残っていた玉ねぎを入れるはずだったのに… orz

追加食材:
パプリカ 1/2個
ピーマン 3個

 でも卵は使ったよママン!残っていた卵をゆでて、かに風味かまぼことマヨネーズでまぜまぜ。レタスで一口大にくるんで箸要らずの一品。

消費食材:
卵 2個

追加食材:
レタス 小1個
かに風味かまぼこ 1/2パック

 彩りにミニトマトを…と思ったのに、サラダの器に入りませんでしたとさ。

消費食材:
ミニトマト 4個

to be continued
とろけるチーズ 4枚
しいたけ 2枚
ヨーグルト 1/2パック
牛乳 2本
ベーコン ミニ1パック
ミニ納豆 4パック
ねぎからし 1/2パック
ニラ 1/2束
ミニトマト 5個
じゃがいも 4個
にんじん 2本
玉ねぎ 1/2個
筋子 1/2パック
長いも 10cm
パプリカ 1/2個
ピーマン 3個
レタス 小1個
かに風味かまぼこ 1/2パック

 ねぎからしを使い切りたくなってきました…超簡単なのは冷奴。果たして。

04/08

Wed

2009

情けないくえすと20090408


 本日エネルギー切れにつき、よもぎうどん。冷凍庫に隠れていた海苔と市販の刻みねぎ、更に市販のお惣菜(煮物)。…冷蔵庫の中でやっつけたのはししゃも6匹だけさ!

消費食材:
ししゃも 6匹

to be continued
とろけるチーズ 4枚
卵 2個
しいたけ 2枚
ヨーグルト 1/2パック
牛乳 2本(今日は牛乳の配達日)
ベーコン ミニ1パック
ミニ納豆 4パック
ねぎからし 1/2パック
ニラ 1/2束
ミニトマト 1パック
じゃがいも 4個
にんじん 2本
玉ねぎ 1/2個
筋子 1/2パック
長いも 10cm

04/07

Tue

2009


 今日はご飯が足りません。入学式でもあったので、赤飯を買って来て食卓~。

 さて今日の攻略対象、しばらく残ってて気になってたエリンギ。アスパラを買って来て昨日半端に残った玉ねぎといっしょに炒めることに。…ちょうど塩だれっぽい炒め調味料が売っていて、「豚肉を入れる」と書いてあったのに「どうせ余ってるから」とベーコン投入。…しょっぺえ…。
 昨日今日と2日連続で塩辛い食卓。教訓。ベーコンはかなりの塩気魔人!(魔「人」って何)
 そうそう、茹でブロッコリーもついでなので投入してみたw

消費食材:
玉ねぎ 1/4個
ベーコン 1パック
エリンギ 残り全部
ブロッコリー 残り全部

 お味噌汁~。残りの豆腐1/2丁に、攻略対象じゃない乾燥わかめを刻んでイン。ついでに手まり麩も投入。

消費食材:
絹ごし豆腐 1/2丁

 そのほか、白いご飯には魚卵。筋子うまうま。

消費食材:
筋子 1/4パック

 肉をダブルでいただくよりも魚だよね!でも21時過ぎて料理だから面倒だよね!という論理の帰結はししゃも。ただし、10匹入りパックは多い…。

追加食材:
ししゃも 6匹

 更になんとなく食べたくなった長いも。皮をむいて拍子木に切って、海苔を刻んでかきまぜたところにゆずポン。さっぱり簡単ウマーで満足w

追加食材:
長いも 10cm

to be continued
とろけるチーズ 4枚
卵 2個
しいたけ 2枚
ヨーグルト 1/2パック
牛乳 2本(今日は牛乳の配達日)
ベーコン ミニ1パック
ミニ納豆 4パック
ねぎからし 1/2パック
ニラ 1/2束
ミニトマト 1パック
じゃがいも 4個
にんじん 2本
玉ねぎ 1/2個
筋子 1/2パック
ししゃも 6匹
長いも 10cm

 ううむ、ベーコンの塩気がネックだな…やはりここはベーコンエッグしか…

04/06

Mon

2009


 明日は入学式ですよ!今日は準備におおわらわ!…食事?まあ、てけとーにw

 ごはんとお味噌汁は昨日の残りで十分。あとは玉ねぎを買って来てじゃがいもの簡単グラタンを作る。思った以上にグラタン用ソースがしょっぱいのですが、これはいったい…。あ、待てよ、もしかしてウィンナーじゃなくってベーコン使用のせい…?

消費食材:
じゃがいも 2個
ブロッコリー ゆでたものの半量(つまり1/2パック)
ベーコン 1パック
とろけるチーズ 2枚

追加食材:
玉ねぎ 3/4個(1/4個しか必要なかった…)

 最近肉ものばっかりな気がしたので塩鮭焼いて、ついでに筋子も買う。コレステロール高いけど魚卵がやめられません。てへ。…しかし大根を買って来ておろしを添えればよかった罠。

追加食材:
筋子 3/4パック(超目分量)

 野菜が少ないけどいろいろする気になれないのでみにきゅうりに今日こそ味噌。

消費食材:
みにきゅうり 4本(やったコンプリ~)

 ミニ納豆にねぎからしでもう一品。…しかし筋子といっしょの食卓では、蛇足感がほんのり…。

消費食材:
ミニ納豆 1パック
ねぎからし 少々

to be continued
とろけるチーズ 4枚
卵 2個
エリンギ 4~5本
しいたけ 2枚
ヨーグルト 1/2パック
ブロッコリー 1/4パック(ゆで済み)
牛乳 1/2本
ベーコン ミニ2パック
ミニ納豆 4パック
ねぎからし 1/2パック
ニラ 1/2束
ミニトマト 1パック
絹ごし豆腐 1/2丁
じゃがいも 4個
にんじん 2本
玉ねぎ 3/4個
筋子 3/4パック

 今日の食卓はしょっぱいものばっかりでちょっと反省。そろそろ卵を消費してしまいたいなあ…。玉ねぎがあるし、明日こそ肉を買って来て、鶏なら親子丼、そのほかの肉なら他人丼…?
 …単純にベーコンエッグでもいいような気がしてきた…。

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