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2人暮らしだから、食材が使い切れないんだよ! おまけに外食スキーなんだよ! どどどどうしよう冷蔵庫の野菜!肉も魚も!

05/03

Sat

2025

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08/22

Sat

2009



 明日は旦那を置いて遠出するので今日はカレー。後からソテーして入れる作り方をお友達に聞いたので試してみたよ!…ちょっと肉が大きかったのが失敗かなあ…。

 献立その1、鶏のから揚げ。トッピング代わりのお惣菜w

 献立その2、インゲン豆のピーナツ和え。

 献立その3、ちぎりレタスとゆで卵のサラダ。まきまきしていただきます~。

 献立その4、カレー。

 献立その5、きゅうりとみょうがのあっさり漬け。

 カレー以外はあっさり…と思ったけど、手順があっさりなだけで、とりからとか卵とかがっつりやん… orz
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08/21

Fri

2009


 本日は買い物なしで夕食~。食べに行こうかとも思ったんだけど、ありものもたくさんあるので。

 献立その1、冷たいうどん。みょうがの刻んだの…は薬味。うどんのつゆに入れて食します。しかしこのうどん、ほんのりゆず風味がついてるのですが、みょうがの風味に負け、生姜の風味にも負け… orz

 献立その2、ボイルソーセージ。生協から届いたソーセージをボイル~v

 献立その3、ミニトマト(生野菜)&アスパラ(温野菜)。マヨネーズでうまうまv

 献立その4、油揚げの焼いたの。すりおろし生姜とおしょうゆであつあつ~v

08/18

Tue

2009



 今日は旦那が体調不良でお休み~。…昼間にがっつり寝ていたが、夜に寝られなくて明日も体調不良ということになるんじゃないかと思っているが、まあそんなに心配していない(というか心配する余裕がない)w
 そんな状態なのに「夕食はうどんと天ぷらかおにぎりと焼肉」とか言い出したので、それっぽい夕食を用意してみた。おにぎりコースをチョイスだ!なぜなら個人的にお肉が食べたいと宣言したばかりだ・か・ら(はあと)w

 献立その1、きゅうりとみょうがの塩もみ。昆布茶をだし代わりにするといいという話を聞いたのでお茶のコーナーに行ったら、「料理用昆布茶」なるものがあってびっくり。…昆布茶は「お茶」カテゴリーでしょ…???
 そして「昆布茶簡単料理集」なんてところも見つけて二度びっくり。…すでにお茶じゃなくて別カテゴリーの食材…。

 献立その2、サラダ&ステーキ。…いや、手ごろな肉がステーキ用だったというだけの話で。網焼きしたから多少ヘルシーだよ!(焼け石に水程度)

 献立その3、ミニトマト。今日はなんのひねりもなく洗っただけ。

 献立その4、冷奴。「中華風冷やっこ 黒ごま棒棒鶏(バンバンジー)」というのを見つけたので買ってみた。楽だw…しかしミニ豆腐1パックにはややタレが多目だったなと反省。

 献立その5、きんぴらごぼう。お惣菜~。

 明日は旦那が宴会につき、古町でちょろっと外食の予定。記事はなし。

08/17

Mon

2009



 今日はご飯やら半端な食材やらが余っていたのでチャーハンにケテーイ。

 献立その1、チャーハン。頂き物のボンレスハム、余っていた玉ねぎ1/4、余っていたにんじん1/2、余っていたピーマン2個、あとはご飯に卵1個で2人分。油と一緒にすりおろしにんにくを入れたらはねまくるわ、火加減間違ったみたいでフライパンにおこげがくっつくわ、えらいこっちゃ。おいしかったんだけど方付けが憂うつだ…。

 献立その2、水餃子。チャーハンがあったかいのでゆでて氷の中にぶち込んでそのまま冷蔵庫にイン。冷たい1品でウマー。いつもねぎだなあと思ったのでかいわれを散らしてみたw

 献立その3、生野菜サラダ。…昨日買ったお惣菜が「どう考えても冷しゃぶとあわせたら野菜多すぎる」というので冷蔵庫で待機していたブツ。ドレッシングがかかってなかったので長持ちしております。玉ねぎドレッシングでいただき~。

 献立その4、トマトの乱切りとみょうがの小口切りにけずり鰹節をぶっかけてしょうゆであえてみた。職場でもらったチラシに書いてあった簡単料理だけど、目先が変わってちょっとよかった。おためしあれ~。

 最近や最重視の食卓を心がけているつもりなんだけど、なんか肉ががつんと食べたくなってきたぞ…。

08/16

Sun

2009


 本日は旦那のリクエストにより冷しゃぶ~。豚肉牛肉、水菜にきゅうり、玉ねぎにんじんブラウンえのきとやさいがっつりだよ!

 献立その1、白いご飯。画面に半分かかってるのはめんつゆじゃなくて麦茶。

 献立その2、納豆。ねぎと梅干の定番トッピング。もちろんからしもたれも使う。

 献立その3、ゴマ豆腐。うまうまお惣菜w

 献立その4、こんにゃくのおでん風。これも買い置きのお惣菜。消費期限により登場。

 献立その5、冷しゃぶ。野菜がっつり。うふふ。

 しかし火を使わない食卓だなあ。夏だからいいか。

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