今日はご飯やら半端な食材やらが余っていたのでチャーハンにケテーイ。
献立その1、チャーハン。頂き物のボンレスハム、余っていた玉ねぎ1/4、余っていたにんじん1/2、余っていたピーマン2個、あとはご飯に卵1個で2人分。油と一緒にすりおろしにんにくを入れたらはねまくるわ、火加減間違ったみたいでフライパンにおこげがくっつくわ、えらいこっちゃ。おいしかったんだけど方付けが憂うつだ…。
献立その2、水餃子。チャーハンがあったかいのでゆでて氷の中にぶち込んでそのまま冷蔵庫にイン。冷たい1品でウマー。いつもねぎだなあと思ったのでかいわれを散らしてみたｗ
献立その3、生野菜サラダ。…昨日買ったお惣菜が「どう考えても冷しゃぶとあわせたら野菜多すぎる」というので冷蔵庫で待機していたブツ。ドレッシングがかかってなかったので長持ちしております。玉ねぎドレッシングでいただき～。
献立その4、トマトの乱切りとみょうがの小口切りにけずり鰹節をぶっかけてしょうゆであえてみた。職場でもらったチラシに書いてあった簡単料理だけど、目先が変わってちょっとよかった。おためしあれ～。
最近や最重視の食卓を心がけているつもりなんだけど、なんか肉ががつんと食べたくなってきたぞ…。
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