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2人暮らしだから、食材が使い切れないんだよ! おまけに外食スキーなんだよ! どどどどうしよう冷蔵庫の野菜!肉も魚も!

08/09

Tue

2016


夏野菜のカレーが食べたい!
ので作ってみた。
たくさん作ると夏場はやばいことになりがちなので、
フライパンカレーにしてみたよ!
煮込まない系なので暑くないしね!
(いや、やっぱり暑かったけど)

丼:
夏野菜のカレーライス。
ごま油で鶏もも肉を焼いて(今日のは一口大)、
取り出したのち玉ねぎをそのまま炒めて、
ついでににんじんとオクラとなすを入れて、
焼いた鶏ももを戻したらお湯で溶かしておいたカレーをイン!
…うむ、うまくできたがトマトを入れなかった…

菜1:
冷蔵庫の卵を処分しようとゆでたので、卵のサラダ。
自家製ミニトマトとレタスも一緒。

菜2:
ねばねば水溶性食物繊維~というわけでめかぶ。

汁もの:
…牛乳も余り気味なのでカフェオレベースを割って添えてみた。

夏らしいクエスト。
カレーは正義!
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