
本日は「さんまが食べたい」というリクエストにお答えして、サンマの塩焼き。先日1匹250キロカロリーくらいあるのがわかったので、今日は2人で半分こしてみました~。
主食:ご飯2分の1合。たぶん250キロカロリー。
一汁:根菜メインの味噌汁。じゃがいも2分の1、にんじん2分の1、絹さや5本、長ネギ少々。じゃがいも入ってるし、50キロカロリーくらい?
菜1:サンマの塩焼き。大根おろしもすだちポン酢も添えてみました。さんまが半分だから、合わせて150キロカロリー程度。
菜2:もやしとにんじん、ピーマンをレンチンしてごま&ごま油&塩コショウ&めんつゆ少々でナムル風味。ごま油は小さじ2分の1程度。たぶん50~80キロカロリー程度。
菜3:ミニトマト。…というか、ミディトマト?分量図り忘れたけど10キロカロリー前後。
だいたい500くらいの熱量のはず。…しかし、このおかずで食べると、ご飯が余るんさ、私…。
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