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2人暮らしだから、食材が使い切れないんだよ! おまけに外食スキーなんだよ! どどどどうしよう冷蔵庫の野菜!肉も魚も!

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11/25

Thu

2010


 旦那と連絡が取れなくて、調子が悪いのかと思って帰ってきたら絶好調で仕事してて気がつかなかったそうでwそんなこんなで買い物しそびれた。ありものかき集めて一汁三菜だよ!

一汁:ブロッコリーとじゃがいもの味噌汁。お味噌のパッケージに書いてあったなあと思って、ブロッコリーとじゃがいも、そして残っていた人参を使って作ってみる。最後に「ベーコンを入れる」と書いてあるのに気がついたときにはもうほとんど出来上がってたよ!ベーコンないけどこれはこれでうまいよ!じゃがいもは残りあと1個、にんじんとブロッコリーは使い切り。

菜1:肉野菜炒め。豚肉の残り、キャベツの残り、キクラゲの残り、スナップエンドウ1パック全部、半端の長ネギを消費。「バター風味炒めのもと」というものがあったので、それで味付け。…レバニラをしようと思っていたのに、もやしを買い忘れたんですよ…長ネギあと1本のほかは使い切った。ありもの献立万歳。

菜2:オクラのおひたし。オクラもパックごと残っていたものをゆでて刻んで麺つゆで味付け。トッピングにけずりいかとクラッシュダイズを少々。

菜3:焼き海苔のパックを開けて海苔をおかずに。なぜなら主食がさけほぐしを混ぜ込んだ簡単混ぜご飯だったから。ぱりぱりの新しい海苔はうまいのう…!

 さて冷蔵庫の在庫がかなりなくなった。週末は買い物に出かけよう。…明日は外食かも。
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