くえすと20100829

　昨日昔馴染みの人たちと宴会をしたら、そこで出てきたゴーヤチャンプルーがうまかったので作ってみた。
　…苦味が強すぎる…どうしたら苦味が抑えられるのか。そんな麦茶三菜。

菜１：ゴーヤチャンプルー。ただし豆腐と卵の火の通り方はけっこううまく行ったと思うなり。

菜２：納豆。今日のトッピングは大根おろしと梅干、辛子。

菜３：冷やしトマト。

…ゴーヤチャンプルーでけっこうお腹いっぱいだったので、サイドが控えめでちょうどよかったかも。