昨日は朝からお弁当を作りました。…したら食材が半端に余ってしまった。それを何とかするために炒飯ですよ！そんな一汁三菜。
一汁：コーンスープ。在庫の牛乳が減り、冷凍庫のコーンスープが完食。
菜１：鶏のから揚げはお惣菜。付け合わせにミニトマトをつけて在庫一掃。ゆでたまごも冷蔵庫に置いておいたお弁当食材の残り。下に敷いてある葉っぱはいただきもののパワーリーフというやつなんだけど、いまひとつ使い方が分からない。厚手のサンチュみたいな感じ。今回は生で添えた。
菜２：オクラのピーナッツ和え。これもお弁当に入れるには少々多かったので冷蔵庫に入れておいたもの。オクラ完食。
菜３：中華クラゲ。冷蔵庫にあったきゅうりをスライスして和えてみたけどなかなか混ざらない…。もしかして、千切りにするのが正解だったのか。
忙しさのピークは去ったはずなので、もう少し真面目に料理をしなければ…
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