
昨日気になってた大根の残りとかもやしの残りとか使い切って爽快~。しかしお惣菜が入ってお手軽感たっぷりの本日の夕食であるよ。
一汁:昨日の残り~。手抜き手抜き。いやエコと呼ぼう!
むしろ叫ぼう!エコだよ!(え~)
菜1:帰り道、用事があったもんだからいつもとは違うスーパーで買い物。そうしたら、野菜のかき揚げが妙にそそったんだ…。かき揚げ丼にしようかとも思ったけど、うっかり明太子も買ったので天つゆ&大根おろしをたっぷりかけて本日の1品。
菜2:肉野菜炒め。買ってきたのは豚肉のみ。もやしとアスパラと水菜の残りを使い切ったよ!舞茸は半分だけ使ったよ!そして水菜の量が多かったので味付けが薄かったよ。なんであんなに水が出るんだよ!…というか、だから「水菜」なのか?
菜3:辛子明太子。少量パックで安いのがあったんだ…。長いもを刻んで和えようかそのまま出そうか迷った。迷った時は食べる奴に聞け!…というわけで、旦那の意向でそのまま出しました。
明日は職場の宴会なので更新はありません。次は…早ければ明後日だけどどうかなあ。PR