
風邪なのか過労なのかわかんないけどダウン中。でも腹は減るんだぜ!そんなわけで野菜たっぷりの食卓を目指してみた。
献立その1、水菜とちくわの明太いため。水菜1束とちくわ2本を炒めて、明太子1/2腹と酒大匙1で調味。簡単&繊維質こいこいで!
献立その2、焼き餃子。…昼間買い物に行ったら旦那が「食べたい」とカートに放り込んだ。うむ、まあよし。
献立その3、一昨日作る予定だった栗ご飯。3合分の栗ご飯セットを2合分に調節。栗がごろんごろん。ちょっと栗が甘すぎるので、今度は生栗でトライと行きたいところだ。
(しかし栗は皮むきが大変でのう…)
献立その4、里芋鍋。里芋、鶏肉、椎茸、ごぼう、長ネギ、もやし、豆腐…と具沢山。鍋は体があったまるにょ。
献立数が少ないけどけっこう具沢山でお腹いっぱい。ごちそうさまでしたv
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