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2人暮らしだから、食材が使い切れないんだよ! おまけに外食スキーなんだよ! どどどどうしよう冷蔵庫の野菜!肉も魚も!

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05/02

Sat

2009


 うーむ。買い物に行ったら、馬刺しとはまちの刺身、両方買って来てしまった。…そんなわけで、作るものが少なくなってしまった本日の食卓でっす。

 献立その1(手前左)、川流れのピーナッツ和え。おひたし→ゴマドレ和え→ピーナッツ和え、と3段使いで1束終了。まあ、しつこい味付けのものが少ない&副菜扱いってことで、続いた感じはあんまりしなかったかも。川流れ自体がくせがなくて扱いやすい素材ってのもあったかなあ。

消費食材:
川流れ 1/4束(終了)

 献立その2(手前右)、麻婆ねぎ。10年位前にオレンジページで見つけた超簡単レシピ。ねぎを炒めて市販の麻婆豆腐の素を絡めるだけw…最近謎のねぎをゲットしたので、長ネギ消費を兼ねて作ってみたんだけどけっこういけます。…今回いつも使ってる素じゃなくて、新商品としてでてるものを使ったら仕上がりがだいぶ濃い感じになってしまった。まあ、ご飯にかけて食べれば結果オーライで。長ネギを炒める前に炒め油をサラダオイル&ごま油にして、にんにくとしょうがを炒めて、若干滋養強壮メニューをこころがけてみましたw

消費食材:
にんにく 1かけら
長ネギ 3本
※しょうがはチューブのやつだし、ひき肉は冷凍庫ストックなのでクエスト対象外で。

追加食材:
増えた長ネギ… 11本 あとどうやって使うかな~。

 献立その3、お刺身(左真ん中)。献立その4、馬刺し(右奥)。ともに買って来てそのまま出した。…久しぶりに馬刺しがおいしかったです。愛でてよし、賭けてよし、食べてよし…馬はいいなあ…(間違ってます)。
(そして最近めっきり競馬をしなくなった件について)

 献立その5、お味噌汁。中味はえのきだけと豆腐と水菜。

消費食材:
水菜 1株
えのき 1パック(終了)
豆腐 ミニ1丁

to be continued
じゃがいも 1個
かに風味かまぼこ 1/2パック
トマト 2個
きゅうり 3本
大根 1/4本
牛乳 4本
キャベツ 中1個
豚肉薄切り 1/3パック
タン塩 50g
厚切りベーコン 1切れ
水菜 1株
納豆 1パック
アスパラ 4本
舞茸 1パック
豆腐 ミニ2丁
ごぼう 1/2本
長ネギ 11本
エリンギ 1本
かまぼこ ミニ2/3本

 …やばい。ベーコン以外のお肉心配だ。駄目なら明日廃棄。ああもったいない。
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