くえすと20110108

初カレーですよ！
にんじんじゃがいもたまねぎはあるから…と確認してから買い物へ。お肉のよさげなものを見つけたので買って、その他お菓子とか牛乳とか買って帰ってくる。
で、玉ねぎを刻み始めて気がついた。カレールー買ってないじゃん！！
そんな新年やらかしたぜ献立は丼二菜の法則で。

一汁：カレー。お肉大き目ごろんごろん。

菜１：やみつき塩キャベツ。たれは牛角のあれ、すりごま増量で。

菜２：れんこんのはさみあげ。これはお惣菜。

…と、ここまで書いて気がついた。福神漬を出してないよ！

何というコンボ。画竜点睛両目とも白目！！

くえすと20110107

今日は1日出勤！帰りに電話をかけたら「買い物いらないよ」と言われたので直帰。その後、旦那が勝っておいたものとありものでサクサク晩御飯～。そんな一汁三菜。

一汁：昨日の豆乳鍋。…煮詰まってちょっと濃いような…

菜1：ハムステーキ。素材は昨日の残り…というか4枚入りだったので残ってた2枚。下の野菜は、冷蔵庫の在庫を見て、水菜とえのきをいためてたらこで味付け。えのきと水菜は使い切り。

菜２：焼き魚。かんぱちのみそ焼き。お惣菜。買い物ありがとう。

菜３：ポテサラ。買い物ありがとう。

そんなわけで今日も楽々お夕食。・・・七草がゆ？頭になかった！

くえすと20110106

今日は初出勤。旦那がご飯を炊いておいてくれたよ！早めに帰宅できたので、買い物に行ってその後料理。

一汁：豆乳鍋。具が多すぎたので料理しながら少なめにシフト。白菜、鶏肉、しめじ、長ネギ、油揚げがはいってほかほか～。…しかし鶏肉はもっと小さく切るべきでした。

菜１：ハムステーキ。野菜いためを添えて。

菜２：納豆。本日のトッピングは梅ぼし。梅干の在庫があと1パックと3個！・・・使い切ってもあとひとパック…

菜３：昆布と豆の煮物。これはお惣菜…なっとうとかぶり感が半端ないZE。

豆乳鍋は明日に続く。他に何をしようかなあ。

くえすと20110103

本日は体調もすぐれないので、簡単なうどんにしてみました～。

一汁（というか丼？）：うどん。鶏肉と葱としめじで麺つゆ。卵を落として、てんぷらを入れて天玉。豪華豪華。鶏肉としめじは使い切り。

菜１：うどんのうえのてんぷら。お惣菜だけど、旦那のはかきあげ＆れんこん、私のはナス＆さつまいも。

菜２：菜花があったので買ってきておひたしに。とっぴんぐはすりごま。

菜３：そろそろ食べつくしたいだし巻き＆錦玉子。今日に手食べ切り。

明日はご飯を炊く予定～。久しぶりにお米ですよ！

あけおめことよろ

年越しそば 。あったかいそばにしました。冷凍庫のかき揚げ丼セットが大活躍ｗ