
平日だけどお休みをとったよ!がすがす用事をこなしたよ!ついでにカレーも煮たよ!そんな夕食。丼二菜の献立。
一汁:生協さんから「飲むヨーグルト」が届いたので、いわゆるラッシーの代わりに出してみました。
丼:カレー。今日はカレー用肉がなかったのでステーキを2枚刻んでいれた!いつも中辛のルーだけど、今日は辛口を使用!
菜1:メンチカツ。のっけたけど菜(おかず)扱いでいいよねえ…?
菜2:サラダ。下にレタスを敷いて、トマトとモッツァレラチーズをぐるっと飾って、ゆでたスナップエンドウを盛って、上からゆで卵を刻んでちらしてみました~。見た目が可愛いので気に入っているの巻。ドレッシングはトマト酢イタリアン。
ご飯を3号炊いたので、明日もカレーです。明日は友達とランチなんだけど、下手すると外食もカレーです。でも後悔はないぜ!