
夕食はそうめん。…なんか数日米炊いてないな。明日はご飯を炊こうw
左上はそうめんとして、右上はサラダ。スーパーで買ってきたサラダを盛り付けるときにレタスを2枚ほど増量w
消費食材:
レタス 2枚
サラダのすぐ下はなっとうに刻んだオクラをまぜてめんつゆであえたもの。そうめんのつゆの中に入れるためのトッピング。おくの青いそばちょこでいただきます。そのほかここにはないけど刻みねぎとか薬味びんとか。
消費食材:
なっとう ミニ1パック
おくら 5本
そうめんのすぐ下はなばなのおひたし。1束ゆでて、半分に梅ゴマをかけて出し、もう半分は冷蔵庫へ。明日やる気がなければそのままおひたしとして、やる気があれば加工して食卓へw
追加食材:
なばな(ゆでたもの) 1/2束
右下の赤っぽい汁物もそうめん用のたれ。トマトを1個刻んで、ノンオイルのツナとあえてめんつゆをかける。爽やかな夏っぽい風味。めんつゆが梅味のものがあったのでそれを代用。似たようなレシピにオリーブオイルを入れるもの、普通のしょうゆ風味のめんつゆのもの、ポン酢風味のものなどいろいろ散見される(ネットで)ので、アレンジが効きそう。今日はサラダが別にあるけど、なければさらし玉ねぎとかきゅうりとかコーンとか三つ葉とか、追加の食材もアレンジ効きそうな予感。
…あんまり旦那が好きそうじゃない(おっかなびっくり食べてるよ…)ので、夏休みに一人で食べるとき推奨?
追加食材:
トマト 4個
to be continued
とろけるチーズ 2枚
しいたけ 2枚
牛乳 1/2本
ミニ納豆 3パック
じゃがいも 4個
にんじん 2本
筋子 1/2パック
長いも 10cm
パプリカ 1/2個
ピーマン 3個
レタス 小1個
かに風味かまぼこ 1/2パック
なばな(ゆでたもの) 1/2束
明日はご飯を炊いて、長いもをすってとろろにして食べちゃえ。…卵買ってこようっと。
…そしてそろそろくったりしてきたしいたけを何に使おうか…にんじんジャガイモあるし、豚肉としらたき買って肉じゃがでもするかな。なばなはおひたしのまま、トマトは切ってそのままかきゅうりとコーンとオーロラソースでどうよ。